汪曾祺散文读后感集锦12篇。
作文是用笔墨表述内心情感和思想的美感，一篇好的作文往往具备多个方面的条件，怎么样才算是写好作文了？OK语录网的编辑为大家整理的“汪曾祺散文读后感”或许能够成为您的灵感来源，希望我的故事能够让您更加感受到人性的美好！
汪曾祺散文读后感 篇1
今天读完汪曾祺散文，感触较深。
一是学到一些理论知识。比如如何在文章中用字，其中他提到中国汉字的独特性和意义，他说中国汉字是用来看的，不是说的。许多诗歌一朗诵就没有以前的东西了，所以他反对朗诵诗歌和散文。他主张一字一字的认真扣字眼，沈从文的《边城》不到七万字，但写了半年。汪曾祺的散文同样从一个一个的字来看没有什么独特。但当放到一起那种行云流水的洒脱真的很奇妙。他主张刻画人物不应该描写太多，而应该从环境、声音、颜色等各个方面进行描写和烘托。如何组织文章?他说他是先在头脑里面对整个文章有了轮廓以后才写的。要先有个整体的构思。这些都是他端一杯清茶静坐时想出来的。
二是他的散文风格朴素、简练。人人看了都会明白，都能看懂，正是师承了沈从文的特点。虽然朴素，但那是一种文学修辞，文学语言，不是方言，没有在语言上的研究和大师的本领，是写不出那样的文字的。汪曾祺也说到老师沈从文、老舍他们是怎样练字的。汪曾祺本人家学渊源深厚，爱好广泛，上小学时，他的祖父就给他教《论语》，写小论文“义”，这就相当不错了，我上小学时，除了会放羊、掏鸟窝之外，文化的东西是绝缘的。汪曾祺散文我觉得最值得称道的是那种“真”，一点没有矫揉造作的嫌疑。是真情、真语言。尤其是那种语言真是难得，是应该让我们这些后辈好好揣摩的'。一看就令人舒服，可信，不像现在好多人写的文章喜欢辞采华丽，但内容空空。不舒服，很令人别扭，不真实。由于爱好广泛，他的散文自然就非常博雅。草木性灵、历史文化、人物掌故、民俗风土、艺术文物…….都有涉及。但最真的是写人物的部分，尤其是对师友、家世、父亲、母亲等的回忆文章写的最美。令人陶醉，表现出他的善良、和蔼、真实。如《多年父子成兄弟》中对父亲的回忆，父子之间是那样自由、平等、融洽。《我的母亲》中对三位母亲的回忆。虽然两位是继母，但却充满了感情和幸福。
汪曾祺散文读后感 篇2
汪曾祺，1920年3月5日出生，是中国当代作家、散文家、戏剧家和京派作家的代表。以下是“汪曾祺散文读后感”，希望能够帮助的到您！
【篇一：汪曾祺散文读后感】孔老夫子有一句流传千古的名言：“食色性也”。这说明，吃东西和喜欢漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人类永恒的主题之一。
自古以来，关于食物的描述就有很多文章，但我只喜欢汪曾祺先生的风格。它的精髓在于它充满了对世界的赞美和感激，对生命的热爱和真诚。
在《故乡的食物》里，作者重点写了一样平常不过的食品—炒米。文章一开头，作者引用了《板桥家书》中的一段话：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。
此句一出，顿时让人觉得很亲切！社会底层的人，用一碗炒饭，温暖着彼此的身心！
在文章的结尾，作者描写了在战乱年代的一个小插曲，没有常见的凄风苦雨，也没有常人心目中的离乱之苦，而是用幽默、浪漫的笔触，描写了一个战乱中与炒米相伴的夜晚：“记不得是哪一年，总之是我还小，国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗，我们一家带了一点行李进了炼阳观，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。我对这种打破常规的生活极感兴趣。
很多人家住在一起，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。在如此乱境中，还能保持这样的一份淡定，一份安静，一份从容，甚至一份幽默，这是何等的大智慧，大勇气！而这智慧和勇气有来自何处？
文中自有交待：“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。”没有对生活的无比热爱，没有对生命的无比礼赞，怎么会有如此的胸襟与气魄？
在《野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽》里面，作者描绘了一个让人无法释怀的场景：“忽然，砰，——枪声一响，斑鸠应声而落。猎人走过去，捡起斑鸠，看了看，把它放进猎袋里。
他的眼睛很黑，很冷”。短短数十字，充满了对弱者的悲悯，对鲜活生命消逝的愤懑与无奈，只有心中有大爱，才能流露出如此恳切的情怀！
《豆汁儿》描写的则是北京城底层人民鲜活的生活画面：“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。
有了豆汁，今天就可以不用煮粥吃窝头了。这是贫民食物。豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的”。
最有趣的一段在结尾处：有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他5分钱。“咸菜呢？
”“咸菜不要钱。”“那给我来一碟咸菜。”寥寥数语，充满了人间烟火的气息，顿时让人感到这世界是如此的真实，如此的可爱，如此的让人留恋！
在《端午的鸭蛋》里，则表达了作者对故乡的怀念与骄傲，甚至带一点狡黠的童趣：“我的家乡是水乡，鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。
上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！
曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”字里行间，若有若无地透着一点淡淡的乡愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地弥漫在空气里。
在《虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子》以及《栗子》里，除了谈吃，还体现了中国知识分子特有的忧国忧民的情怀：“剥蚬子的人家附近堆了好多蚬子壳。有一年修运河堤，按工程规定，有一段堤面应铺碎石，包工的**了款子，在堤面铺了一层蚬子壳。
前来检查、领取的委员坐在车里向外张望。他还在抽雪茄。他说：“很好！”！很好！
”还有这一段：“河北的山区缺粮食，山里多栗树，乡民以栗子代粮。吃栗子当零是很好吃，但恐怕吃在肚子里不好。
”这两段文字，疏放中透出凝重，为国忧思之情，为民慨叹之感，跃然纸上，将一个“中国式的抒情人道主义者”的心灵，抒发的淋漓尽致！
于西式快餐的标准化、工艺化、产业化相比，中餐更像是一门艺术。而凡属艺术，都大抵逃不掉绝响的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒发了对逝去的时光无比怀念的情怀。
其中，作者提到了昆明的锅贴乌鱼时，便大发追慕之情：“护国路原来有一家本地馆子，叫东月楼，有一道名菜锅贴乌鱼，乃以乌鱼片两片，中夹火腿一片，在平底铛上烙熟，味道之鲜美，难以形容。前年我到昆明去，向本地人问起东月楼，说是早就没有了，锅贴乌鱼遂成《广陵散》。
”其中，对于往昔岁月的怀念，对美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一饭，当思来之不易。真正的美食家，绝对不会暴殄天物。尼禄是罗马的暴君，他在会见大臣们时，常常手里拿着一条巨大的火烈鸟腿。
我认为，这不是贪吃，而是放肆！慈禧太后，每顿饭要上百道菜。这不是吃饭，而是安排！在《手把肉》里，作者一段话，道出了个中情怀：
“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。有小孩子割剔得不净，妈妈就会说：
吃干净了，别像那干部似的！干部吃肉不如牧民细心，可能用不了刀。牧民对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重，正如汉族的农民对粮食一样，糟踏了，是罪过。
”真正爱吃的人，一定是热爱生活，体恤民生的！
在汪老关于谈吃的系列散文中，我最喜欢的就是《五味》这一篇。本文从极普通人的角度，带着热爱生活的中国式知识分子的味蕾，带我们领略祖国的大江南北和黄河两岸。文章中，不仅道出了酸甜苦辣的个中滋味，而且，为我们展开了一幕幕活生生的生活画卷。
写到山西人喜醋时，用计划经济时期的一段蒙太奇式的描写来定格：“有一年我到太原去，快过春节了。别处过春节，都**一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：
**老陈醋，每户一斤。”吃醋过年，真是一绝！
谈及南方人爱吃甜食，作者顺便纠正了一个人们心目中普遍存在的认识偏差：“都说苏州菜甜，其实苏州菜只是淡，真正甜的是无锡。无锡炒鳝糊放那么多糖！
包子的肉馅里也放很多糖，没法吃！”这段文字，足以为苏州菜正名，岂不美哉！
说到吃苦，作者特举一例：“有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏，她的妈妈不远迢迢给她寄来一包东西，是择耳根，或名则尔根，即鱼腥草。她让我尝了几根。
这是什么东西？苦，倒不要紧，它有一股强烈的生鱼腥味，实在招架不了！”看来，就算是在口味上兼容并蓄的汪老，也有消受不了的东西，实在令人莞尔！
在叙述吃辣时，作者追忆了西南联大的峥嵘岁月：“我的吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。”如此艰苦的条件下，仍然自得其乐，真个是书生意气，挥斥方遒！
最后，于酸甜苦辣咸之外，作者特写了一段中国人独爱的口味：臭。关于各种臭菜的做法与吃法，都写得妙趣横生，而最妙的就是一段关于臭豆腐的佳话：
“长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出名。后来，伟人去吃饭，并说了一句话：火宫里的臭豆腐还是好吃的。
*****中火宫的屏风墙上有两行字：最高指示：火宫臭豆腐味道鲜美。
”人世间数十寒暑的沧桑风雨，一下子借助臭豆腐这个最不起眼的俗物，被浓缩在时间的两端，真是令人不胜唏嘘！
汪老说过：“我所追求的不是深刻，而是和谐。”“我写的是美，是健康的人性。
美，是什么时候都需要的。”在作者谈吃系列散文中，用疏朗清淡的笔调，写出了人世间五行八作的见闻和风物人情、***风，富于地方特色，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异，处处透着对这世界的赞美。对生活的热爱。
只有这份爱才能支撑我们的内心世界。在纷繁复杂的世界里，我们总能保持清醒、冷静而不迷失自我。以汪老的话结束：虽然我们有各种创伤，但我们今天应该快乐。
【篇二：汪曾祺散文读后感】汪曾祺散文之好，读过的人有口皆碑。他写景、写人、写事、写物，看似冲和散淡，其实有着精心的布局，结尾尤其好。
读每一个结尾都是一种享受。一切景语皆情语，但还不只是景语，每一句平实的话都有深情。全篇只一两句点到伤情之处，好比冰山露一角，我们就能体会到那座冰山。
比如《北京的秋花》，通篇写的是各种植物，很生动有趣，像科普读物，后面写到秋海棠，带到自己的母亲，很小的时候就得肺病死了，锁在一个小屋里，怕传染不让人去看，所以对母亲没什么印象，小屋边开着秋海棠，看到秋海棠就想起母亲。语言很平静，一点也不抒情，但它让我很感动。再说写他的老师沈从文，《星斗其文，赤子其人》，通篇细密的写沈从文其人其事，非常平实，行文到最后写到老师的死。
只一句，也是用叙事代抒情：“这样一个人，就这样地去了。我看他一眼，又看一眼，我哭了。
”这是多么高级文字，堪称人书具老。
书中也有赤子的情怀流露。在西南联大旁边的一家茶馆的墙上，我发现了一首真正的诗：回忆往昔，跟着爸爸喝茶，摸摸门前的贝壳，在巷子口弄泥巴。
几篇文章也提到了茶文化。在《湘行二记》中，汪曾祺细细的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西时也在马路边买到过擂茶，已经不十分的土了，类似珍珠奶茶的店铺。汪曾祺还多次提到，在西南联大读书时，大学生们喜欢在昆明泡茶。
有人甚至连牙刷脸盆都放在茶馆里。他是个美食家、老茶客，对茶也有心得，在《寻常茶话》一文中，大谈了吃茶的点滴。
在《皖南一到》一文中我发现我祖母与汪曾祺是徽州的同宗，都是越国公汪华的后人。汪华大概是割据一方的豪侠，后来降了唐，受李渊封为越国公。在隋唐时期，这是一个很高的头衔。隋炀帝时期的司公杨素是越王。
当地称“汪王”，或“汪王大帝”。
【篇三：汪曾祺散文读后感】一是学到一些理论知识。比如文章中如何是用汉字，他在其中提到汉字的独特性和意义，他说汉字是用来看的，不是用来说的。
很多诗一朗诵，过去就没有了，所以他反对朗诵诗和散文。他主张一字一字的认真扣字眼，沈从文的《边城》不到七万字，但写了半年，汪曾祺的散文同样从一个一个的字来看没有什么独特。但当放到一起那种行云流水的洒脱真的很奇妙。
他主张刻画人物不应该描写太多。应从环境、声音、色彩等方面进行描述和对比。如何组织文章？
他说他是先在头脑里面对整个文章有了轮廓以后才写的，要先有个整体的构思。这些都是他端一杯清茶静坐时想出来的。
二是他的散文风格朴素、简练。人人看了都会明白，都能看懂，正是师承了沈从文的特点。虽然朴素，但那是一种文学修辞，文学语言，不是方言，没有在语言上的研究和大师的本领，是写不出那样的文字的。
汪曾祺也说到老师沈从文、老舍他们是怎样练字的。汪曾祺本人家学渊源深厚，爱好广泛，上小学时，他的祖父就给他教《论语》，写小**“义”，这就相当不错了，我上小学时，除了会放羊、掏鸟窝之外，文化的东西是绝缘的。汪曾祺散文我觉得最值得称道的是那种“真”，一点没有矫揉造作的嫌疑。
是真情、真语言。尤其是那种语言真是难得，是应该让我们这些后辈好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像现在好多人写的文章喜欢辞采华丽，但内容空空。
不舒服，很令人别扭，不真实。由于爱好广泛，他的散文自然就非常博雅，草木性灵、历史文化、人物掌故、民俗风土、艺术文物……。都有涉及。
但最真的是写人物的部分，尤其是对师友、家世、父亲、母亲等的回忆文章写的最美。令人陶醉，表现出他的善良、和蔼、真实。如《多年父子成兄弟》中对父亲的回忆，父子之间是那样自由、平等、融洽。
《我的母亲》中对三位母亲的回忆。虽然两位是继母，但却充满了感情和幸福。
三是他的用情。他对任何人都是友好的。如对西南联大的诸多师友的回忆中，我们就能感觉到他对老师和同学的感情。
很纯真，很自然，我觉得做人就应该像他一样。对任何人都很友好，对任何事都很认真。且那种追求自然、朴素的养生之道也值得我学习。
文中提到的他的老师的一些为人处世，待客之道，修身养性我觉得对我影响还是很大的。那都是真人真事，人在生活中应该保持一颗童心，不要装腔作势。看书就是学习嘛。
学文章，学做人，都很重要。
汪曾祺散文读后感 篇3
汪曾祺散文读后感
汪曾祺先生的散文集《人间草木》第一篇就是《花园》。读了几遍，每次都是一边读一边笑，一边读一边叹，一边读一边摇头——唉，天籁之作啊，我怎么就写不出这样的文字呢。
汪先生的散文好在哪里呢?掩卷思考，说不清楚好在哪里，反正感觉好像就是在一个静静的冬夜，坐在火炉旁，手捧着一杯热茶;又好像在风和日丽的早晨，行走在小桥流水的江南;更多的时候，就是回到了童年，在体味童趣时，既感到温暖又感到淡淡的忧伤，“逝者如斯”啊。
就我的阅读水平，我想这篇散文之所以有如此的魅力，就在于作者用浑朴自然的文字，从小的视角楔入写凡人小事之美，于看似不经心、不刻意之中设传神妙笔，写出了富有人情味的真境界。
通篇并没有多少景物的描写，而是用儿童的眼睛扫描花园。你看，花园的背景是灰青色、褐色、黑色的老宅，里面充满了影子——伸拔到无穷高的大柱子(儿童的眼里当然是“无穷高”)，神堂屋里挂着的鸟笼和“永远眯着眼睛假寐的鸟(儿童的心理!)”。写园子里的草，并不写草如何青如何绿，而写“巴根草”的儿歌、“我”躺在草地上拉草根的声音、草根的甜味和似有若无的水红色、写“我”与草的“游戏”，写被草磨得发光的鞋底、写难闻的“臭芝麻”，一笔带过的虎耳草的腥味和紫苏的红色。写虫，写天牛、蟋蟀、鼻涕虫、蝉、蜻蜓、土蜂，都不是描写虫如何如何，而是写“我”与虫们的故事。写鸟，写冒冒失失飞进花厅里的鸟，写吃偷吃米粉，灶饭，碗儿糕的鸟，写自己养的鸟被猫吃了的“哭”。写花，也并不写花如何美，而是写供花，写掐花，写穿花，甚至写绣球花和白缎子绣花的小拖鞋以及它们是主人小姑姑，还有花匠、花房、含羞草、荷花……。通篇文章都是儿童纯净的眼睛看到的东西，都是儿童纯真的心灵里感受到的美。特别是土蜂的那段描写：
“好些年看不到土蜂了。这种蠢头蠢脑的家伙，我觉得它也在花朵上把屁股撅来撅去的，有点不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞当作窠的。看它从洞里把个有绒毛的小脑袋钻出来(那神气像个东张西望的近视眼)，嗡，飞出去了，我便用一点点湿泥把那个洞封好，在原来的旁边给它重掘一个，等着，一会儿，它拖着肚子回来了，找呀找，找到我掘的那个洞，钻进去，看看，不对，于是在四近大找一气。我会看着它那副急样笑个半天。或者，干脆看它进了洞，用一根树枝塞起来，看它从别处开了洞再出来。好容易，可重见天日了，它老先生于是坐在新大门旁边息息，吹吹风。神情中似乎是生了一点气，因为到这时已一声不响了。
在汪先生的笔下，蠢头蠢脑的土蜂，在花朵上把屁股撅来撅去，那对东张西望的“近视眼”，拖着的肚子，坐在新大门旁边息息吹吹风的神情，酣态可掬的小动物就出现在我们面前了。而那个可爱的小男孩，觉得土蜂在花朵上撅来撅去有点不配而对土蜂的愚弄，则体现了童趣和对花朵、动物、花园、大自然的热爱。
独到的审美，也是这篇散文特点之一。美在身边，美在本分，真正具有可体验的美的特征的，恰好是真实的个体生存中的无时无刻不在的“小文化”“小话语”“小叙事”。《花园》让我感受到的艺术神韵，就在浑朴自然的文字中，在流淌在字里行间的文人的雅趣和爱好中，在小事的叙述和刻画中。
文章开头并没有讲花园，而是讲老宅，灰青色、褐色与黑色的老宅，充满了影子的老宅。试想，在这种背景下开放的报春花，深红、纯白、碧蓝、紫红、浅黄等色的报春花，“它不至于被晒得那么多粉”，更何况，还有花园，色彩斑斓，鸟语花香，能不美吗?这是对比的美。讲桂花，是这样写的：“父亲一醒来，一股香气透进帐子，知道桂花开了，他常是坐起来，抽支烟，看着花，很深远的想着甚么”，这是意境的美。写腊梅，“冬天，下雪的冬天，一早上，家里谁也还没有起来，我常去园里摘一些冰心腊梅的朵子，再掺着鲜红的天竺果，用花丝穿成几柄，清水养在白磁碟子里放在妈(我的第一个继母)和二伯母妆台上，再去上学。我穿花时，服伺我的女佣人小莲子，常拿着掸帚在旁边看，她头上也常戴着我的花”，明黄色的腊梅、鲜红的天竺果和白磁碟子以及穿花时立在身边头上戴着花的小女孩，就是一幅美丽的写意画，这也是色彩的美。最使我感动的是这段十分唯美的描写：
想起绣球花，必连带想起一双白缎子绣花的小拖鞋，这是一个小姑姑房中东西。
我真不知道，作者是带着怎样的感情来写的，绣球花和白缎子绣花的小拖鞋有什么联系——那是一个旧时女孩闺房的东西啊，这个女孩是作者的小姑姑又是好朋友。爱素雅的白绣球花和白缎子绣花拖鞋的女孩，该是多么圣洁啊。
当读到“那些绣球花，我差不多看见它们一点一点的开，在我看书作事时，它会无声的落两片在花梨木桌上”、“姑姑已经嫁了，听说日子极不如意。绣球快开花了，昆明渐渐暖起来”时，我的眼泪突然涌上来，真是“感时花溅泪，恨别鸟惊心”啊。
这样的小场景，在《花园》中比比皆拾：
夜宴，点一个纱灯送客，灯光照在花上树上;槐树上看到的佛院，关着的那两扇门，关在门外的一片田园，悠徐单调的钟鼓声，抱柴草打水的小尼姑来抱一捆草，水东东的滴回井里;半夜在园子里抽烟的父亲和我……一幕幕的小场景温馨又有点伤感，这种美，就像清丽澄明的溪水沁入了我的心。
“绚烂之极归于平淡”。《花园》通篇的笔调是清淡委婉、浑朴自然的。读这些文字，就像在听一个性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有趣味。即兴偶感，娓娓道来，平淡质朴，如话家常般的自然。每每读到会心处，不觉一笑，好像说的就是我自己童年的情形。这种不事雕琢的风格，恐怕缘于作者心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱。而就是这种看似不经意、看似闲适恬淡中包孕着一种文化、一份厚重。
另外，我在想，《花园》表达了一种什么样的思想?恐怕不仅仅是美好童年的回忆，对家乡亲人的热爱，对自然的热爱，还有更深刻的东西，我说不清楚，但我感受得到，感觉就像《寻找家园》、《融入野地》这样的作品一样，在引领我们寻找一种精神上的东西，是真善美?精神家园?或许因为我们就是从泥土里走出来的，向往的就是泥土和自然?当然，和那些作品不同的是，汪曾祺的文字是宁静、闲适、恬淡的。
我想，《花园》带给我的，是流淌在字里行间的雅趣，让我体味到含蓄、空灵、淡远的艺术风格、深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。《花园》创造的真境界、传达的真感情，引领着我步入精神世界的净土。从这个角度来看，《花园》就是我们不断寻找的精神家园。
汪曾祺散文读后感
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，暗窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
这是陆放翁的诗，与他广为人知的表达报国雪耻之志的诗歌不同，这首诗给我们看到了一个士大夫的日常生活情趣，闲适的心情有一种不被尘世所染的脱俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜爱这首诗的，不如说是他喜爱这种心情，这种心情是具有生活气息的，他想展现给我们的就是他的带着心情的生活。
他对生活的感觉，似乎略有逃学孩子的清闲，世界也就这么大：嘴里叼着的微甜的草根、为了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子娇嗔柔和的“卖杨梅——”声、在窗台上悄悄“吸着水”的绣球花，这就是生活，甚至可以说是一种艺术，他真实地、切身地享受这种艺术。
他是个别样的作家，他与当今坐在家里或办公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在键盘上飞舞、神经几近被络绎不绝的电话摧毁的作家不一样。他的文章、他的书像是被他本人抚摩过千万遍的，字里行间散发出的是木头铅笔的味道，而不是机器的硬冷，我能看到一个健朗的老人用他骨骼突出的'手握住铅笔，面带淡定从容的微笑，他细腻动情的笔触时不时地给自己和我们一个小小的惊喜、小小的感动，为了一小盘带着雨珠的洁白的缅桂花，抑或是为了一条从湖心突然一跃而起的大鱼，还是堂倌颇具京腔的一声“收茶钱——”，它们以滋润人心的方式诠释了“绚烂之极归于平淡”的东方古训。平平淡淡才是真，平淡是一种生活状态、一种境界、一种认识，大多数人为了摆脱平庸而奋斗，但是那些成功的人在经历了暴风雨也见过了彩虹后，往往不再好高骛远，而是理解平淡、用这种平淡的心境热爱着平淡甚至“平庸”的日常生活。
其实从他的文章里得以体现的闲适之美正是他经历了人事浮沉后所潜心追求的，大美之美固然可畏，但是他给我们看到的是那种能令人会心一笑的小美，美在身边，美在本分。可惜现在人们大多没有精力和心情去关注这些看似琐碎的美，他们大多脚步匆匆，厚重的镜片竟把人们的心与社会、与自然隔离，太多的金属制品竟把人们的心层层包裹，作者在极力让我们感受美的同时，我分明听到一个慈祥的声音在对忙着赶路的世人们说：“孩子们，慢点走，你们看这朵海棠的颜色，像是哪个大家闺秀的胭脂水不小心从指尖滑落，浸进了花瓣里。真美。真美。”
汪曾祺散文读后感
今天读完汪曾祺散文，感触较深。
一是学到一些理论知识。比如如何在文章中用字，其中他提到中国汉字的独特性和意义，他说中国汉字是用来看的，不是说的。许多诗歌一朗诵就没有以前的东西了，所以他反对朗诵诗歌和散文。他主张一字一字的认真扣字眼，沈从文的《边城》不到七万字，但写了半年。汪曾祺的散文同样从一个一个的字来看没有什么独特。但当放到一起那种行云流水的洒脱真的很奇妙。他主张刻画人物不应该描写太多，而应该从环境、声音、颜色等各个方面进行描写和烘托。如何组织文章?他说他是先在头脑里面对整个文章有了轮廓以后才写的。要先有个整体的构思。这些都是他端一杯清茶静坐时想出来的。
二是他的散文风格朴素、简练。人人看了都会明白，都能看懂，正是师承了沈从文的特点。虽然朴素，但那是一种文学修辞，文学语言，不是方言，没有在语言上的研究和大师的本领，是写不出那样的文字的。汪曾祺也说到老师沈从文、老舍他们是怎样练字的。汪曾祺本人家学渊源深厚，爱好广泛，上小学时，他的祖父就给他教《论语》，写小论文“义”，这就相当不错了，我上小学时，除了会放羊、掏鸟窝之外，文化的东西是绝缘的。汪曾祺散文我觉得最值得称道的是那种“真”，一点没有矫揉造作的嫌疑。是真情、真语言。尤其是那种语言真是难得，是应该让我们这些后辈好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像现在好多人写的文章喜欢辞采华丽，但内容空空。不舒服，很令人别扭，不真实。由于爱好广泛，他的散文自然就非常博雅。草木性灵、历史文化、人物掌故、民俗风土、艺术文物……。都有涉及。但最真的是写人物的部分，尤其是对师友、家世、父亲、母亲等的回忆文章写的最美。令人陶醉，表现出他的善良、和蔼、真实。如《多年父子成兄弟》中对父亲的回忆，父子之间是那样自由、平等、融洽。《我的母亲》中对三位母亲的回忆。虽然两位是继母，但却充满了感情和幸福。
三是他的用情。他对任何人都是友好的。如对西南联大的诸多师友的回忆中，我们就能感觉到他对老师和同学的感情。很纯真，很自然，我觉得做人就应该像他一样。对任何人都很友好，对任何事都很认真。且那种追求自然、朴素的养生之道也值得我学习。文中提到的他的老师的一些为人处世，待客之道，修身养性我觉得对我影响还是很大的。那都是真人真事，人在生活中应该保持一颗童心，不要装腔作势。看书就是学习嘛。学文章，学做人，都很重要。
汪曾祺散文读后感 篇4
在一次作业中，曾遇到一篇阅读，是汪老先生写的，开头大意是：谷子是从狗尾巴草演变来的，葡萄是从爬墙虎植物演变来的，汪老从中得到启示，继续往下推论，得出了有意思的结论。
看完这篇阅读我大呼过瘾，但立刻又渴 起来，便买来了《汪曾祺散文集》，书皮是淡雅的紫色，正如汪老在书中描绘的生活小事，带着一种清甜，微苦散文生活气息，全书杂而不乱，贯彻着一种童趣而又不显幼稚的清新。令我最喜欢的一则《关于葡萄》那一章，从葡萄的来历写到了葡萄的种植和贮藏，让我感受真切。如果不是细致观察和亲身经历是无法让读者酣畅淋漓的。鲁迅也是我最敬佩和喜欢的作家，论感情汪老的文章没有鲁迅那样的强烈，也没有鲁迅那样犀利的笔锋，但仍可给我满足之感。这应是汪老的过人之处，就像一位淡雅的茶客，用不深不浅的语言给人莫深的感受。
在发达的今天，许多遗失的童年梦幻，又被汪老的文章勾了回来。读汪老的文章充斥着木铅笔的木香，而不像现在许多作家的金属味。这种感觉能给人许多启示，能给人一种力量已在这种名利和欲望的世界里独守一份随遇而安。
汪曾祺散文读后感 篇5
一向很喜欢汪曾祺的文章，最早源于读大专时文学教师对我作文的评价：有汪曾祺的味道!从此，我就有意识地去看他的文章，套句厚脸皮的话，大概就是“惺惺相惜”吧。暑假，找了些他写的散文，写了一些不入流的感想。
古往今来，关于描述吃的文章很多，但汪曾祺先生写吃的，别具一格。我也爱好美食，对其文字中描绘的吃，更觉得我们的吃是尝味，而他笔下的吃充满了对这世界的赞美与感激，对生活的热爱与真诚。例如在《故乡的食物》里，作者重点写了一样平常可是的食品—炒米。文章一开头，作者引用了《板桥家书》中的一段话：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。此句一出，顿时让人觉得很亲切!处于社会最下层的人民，用一碗炒米，温暖着彼此的身体与心灵!在文章的结尾，作者描述了在战乱年代的一个小插曲，没有常见的凄风苦雨，也没有常人心目中的离乱之苦，而是用幽默、浪漫的笔触，描述了一个战乱中与炒米相伴的夜晚：“记不得是哪一年，总之是我还小，国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗，我们一家带了一点行李进了炼阳观，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。我对这种打破常规的生活极感兴趣。很多人家住在一齐，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。在如此乱境中，还能坚持这样的一份淡定，一份安静，一份从容，甚至一份幽默，这是何等的大智慧，大勇气!而这智慧和勇气有来自何处文中自有交待：“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的
夜晚。”没有对生活的无比热爱，没有对生命的无比礼赞，怎样会有如此的胸襟与气魄又例如《豆汁儿》描述的则是北京城底层人民鲜活的生活画面：“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。有了豆汁儿，这天吃窝头就能够不用熬稀粥了。这是贫民食物。豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的”。最趣味的一段在结尾处：有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他5分钱。“咸菜呢”“咸菜不要钱。”“那给我来一碟咸菜。”寥寥数语，充满了人间烟火的气息，顿时让人感到这世界是如此的真实，如此的可爱，如此的让人留恋!
在作者谈吃系列散文中，用疏朗清淡的笔调，写出了人世间五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，用汪老的一句话作为结尾：尽管我们有过各种创伤，但我们今日应当快活。
汪曾祺散文读后感 篇6
[汪曾祺散文集读后感]
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，暗窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
这是陆放翁的诗，与他广为人知的表达报国雪耻之志的诗歌不一样，这首诗给我们看到了一个士大夫的日常生活情趣，闲适的心境有一种不被尘世所染的脱俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜爱这首诗的，不如说是他喜爱这种心境，这种心境是具有生活气息的，他想展现给我们的就是他的带着心境的生活。
他对生活的感觉，似乎略有逃学孩子的清闲，世界也就这么大：嘴里叼着的微甜的草根、为了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子娇嗔柔和的“卖杨梅——”声、在窗台上悄悄“吸着水”的绣球花，这就是生活，甚至能够说是一种艺术，他真实地、切身地享受这种艺术。
他是个别样的作家，他与当今坐在家里或办公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在键盘上飞舞、神经几近被络绎不绝的电话摧毁的作家不一样。
他的文章、他的书像是被他本人抚摩过千万遍的，字里行间散发出的是木头铅笔的味道，而不是机器的硬冷，我能看到一个健朗的老人用他骨骼突出的手握住铅笔，面带淡定从容的微笑，他细腻动情的笔触时不时地给自我和我们一个小小的惊喜、小小的感动，为了一小盘带着雨珠的洁白的缅桂花，抑或是为了一条从湖心突然一跃而起的大鱼，还是堂倌颇具京腔的一声“收茶钱——”，它们以滋润人心的方式诠释了“绚烂之极归于平淡”的东方古训。
平平淡淡才是真，平淡是一种生活状态、一种境界、一种认识，大多数人为了摆脱平庸而奋斗，可是那些成功的人在经历了暴风雨也见过了彩虹后，往往不再好高骛远，而是理解平淡、用这种平淡的心境热爱着平淡甚至“平庸”的日常生活。
其实从他的文章里得以体现的闲适之美正是他经历了人事浮沉后所潜心追求的，大美之美固然可畏，可是他给我们看到的是那种能令人会心一笑的小美，美在身边，美在本分。
可惜此刻人们大多没有精力和心境去关注这些看似琐碎的美，他们大多脚步匆匆，厚重的镜片竟把人们的心与社会、与自然隔离，太多的金属制品竟把人们的心层层包裹，作者在极力让我们感受美的同时，我分明听到一个慈祥的声音在对忙着赶路的世人们说：“孩子们，慢点走，你们看这朵海棠的颜色，像是哪个大家闺秀的胭脂水不细心从指尖滑落，浸进了花瓣里。真美。真美。”
汪曾祺散文读后感 篇7
汪曾祺，中国当代作家、散文
家、戏剧家、京派作家的代表人物。 被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”下面是关于读汪曾祺散文有感的内容，欢迎阅读！
读汪曾祺散文有感1
布封说过：“风格即人”。
能够留下伟大作品的人是幸运的，即便风云变化、沧海桑田，有那一份作品为自己正身，验证一段充实丰盈的岁月，抑或是一场别样凝重的征途。
断断续续读完了《汪曾祺散文》，感觉真实纯粹、简单自然。书中有对家乡美食美景的无限眷恋，有对母校西南联大的光辉追忆，有对父亲家人的温情感念，更有对风俗文化的悉心寻探。
我最喜欢的篇章还是作者对大学生活的一段描述，可能每个人骨子里都对逝去的青春年华深深怀念，难怪这几年盛行“致青春”。青春里的自己都是快乐而无羁的，斗志昂扬、意气风发、满腔热血、壮志凌云，如果能掺杂一点爱情的甜蜜那就更完美了。《新校舍》《泡茶馆》《跑警报》让我对西南联大有了更多的了解。
“西南联大”可真是一个不朽的历史名词。
百度百科中这样解释：国立西南联合大学是中国抗日战争期间设于昆明的一所综合性大学，由国立北京大学、国立清华大学和南开大学三所著名学府联合而成。具体背景应该为：
1937年抗日战争发生，北京大学、清华大学、南开大学先迁至湖南长沙，组成长沙临时大学，同年10月25日开学。1938年4月西迁昆明，更名为西南联合大学。5月4日开始上课，设立文、理、法商、工、师范5个院26个系，两个专修科一个选修班。
北大、清华、南开原均为著名的高等学府，组成联大以后，荟集了一批著名专家、学者、教授，师资充实。西南联大8年毕业学生约2000人。抗日战争胜利后，西南联大于1946年解散，三所学校分别迁回北京和天津。
西南联大事关祖国命运，在特殊时期培育了一批优秀的时生。当时的名师有陈寅恪、吴有训、梁思成、金岳霖、朱自清
，冯友兰，沈从文，闻一多，钱钟书，吴大猷，
华罗庚、朱光潜、林徽因、吴晗、吴宓、卞之琳、张伯苓。难道有一个研究联大校史的美国教授以为：联大八年，出的人才比北大、清华、南开三十年出的人才都多。答案是：自由、时事。
兵荒马乱，前方抗战，云南联大的学子们却是清净活跃地经营着自己的生活。《泡茶馆》中的茶馆林林总总、规模各异、名目繁多，为学生们提供了休闲读书的好去处。有同学从早到晚泡在茶馆，甚至牙刷都寄存在茶馆，深夜才回宿舍。
绍兴的老板惜才爱希将帮助学生豪华地去南屏看电影
院看一场电影。《跑警报》中，虽然警报声声刺耳，而学子们更多地在警报声中寻出了乐趣。一位姓马的同学跑去报警时，从不忘记带上一壶水、一些食物和一些温飞卿或李商隐
的诗，才慢悠悠地向后山走去。哲学系的研究生们向警察跑去时，把他们的哲学推理了出来。“有人带金子，必有人会掉金子，有人掉金子，必有人会捡到金子，我是人，故我可以捡到金子。
”故此，每次解除警报时，他都会细心查看路面，还真有两次捡到了金子，由此实践了自己哲学的合理性。更有一位罗同学，在别人都去后山躲警报时，自己一人逍遥自在地在宿舍楼里洗头洗衣，因为此时，没有人和她争抢。形形色色的学子，诙谐幽默的生活。
《湘行二记》令我了神思，我也想去一趟湖南桃花县，去看一眼现实版的桃花源，虽然世人都说不像陶渊明
的《桃花源记
》，但慰藉一下多年的畅想也是可以的。还有岳阳楼，“长江三胜，滕王阁，黄鹤楼都没有了，就剩下这座岳阳楼了”。那么多岳阳楼的诗句
，那么多洞庭湖的篇章，影响最深远的还属范仲淹的《岳阳楼记
》。而范仲淹从来没有去过岳阳楼，也从来没有见过洞庭水，但他写的这么千变万化，充满活力，难得，难得！
《林肯的鼻子》一文中写到，林肯的墓前有林肯铜人雕塑，游客们为了借染好运，都要摸一摸林肯的大鼻子，日复一日，林肯的鼻子部位铜漆凋落，格外显眼。笔者似乎并不认同这样的旅游习俗，但回首我们身边，不是有很多类似的情况吗？我倒觉得摸摸也无妨，游客们不远千里慕名而来，总得亲手碰触一下历史，这样才不留遗憾吧。
我是喜欢吃葡萄的，正应了一句广告“酸酸甜甜真好吃”。而看完《葡萄月令》，才让我对葡萄艰难神奇的生命有了切实了解。永远不知道葡萄的根会在冬天被雪覆盖。
来年开春再挖出来，搭架、上棚。我从来不知道葡萄的枝叶是一根水管的静脉，从根部吸取水分喝。多好的枝物啊。
《汪曾祺散文》值得翻阅，倘若喜欢，细致咀嚼，不合君意，那就大致浏览。开卷有益，更何况是大家名作呢？
读汪曾祺散文有感2
“把感情放在一粒尘埃上。”我想，用这句话来形容我合上书的心情，实在是再好不过的了。洁白的封面略是一点粗糙，点点红粉染缀其中一角，几根粗细不一的黑色水墨枝条穿插其间，轻轻抚摸，仿佛梅香已然。
我们说，散文，有松散的形式。那我想，汪先生的散文可谓是真的“直而不野，婉转附物”，文字质朴平淡，仿佛只是在娓娓道来，道家常，讲故事
。从书画到文学
从文学到戏曲，从美食到花木果蔬，再到家乡和南菁中学。生活中的一切都是为这些微小而精致的东西而建造的。“夜深闻私语，月落如金盆。”就像张爱玲
的一篇《私语》一般——你听我说，我把我的故事，一一道来。
在《葡萄月令》里，有一句话特别迷人：“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。”
我未曾见过梨花，也不曾看过苹果花的风采，但读了这一句，我却犹如嗅到花香，看到了花，她们或许开在低矮的枝头，展开洁白的花瓣。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”岑参的这句诗早被我们吟诵了千百遍，而将梨花的瓣子比作是月亮，一点点弯细玲珑，固然妙意只增不减。
那种美感在不经意间就悄悄坠入我目帘，而汪先生又并未写下太多艳丽的辞藻都大说一通，这种微妙的感觉实在是让我困惑。
花，是一滴水墨，当你蘸着淡淡的水，当淡淡的水墨悄悄融合，情感泼洒在宣纸上，就能慢慢渲染扩散。
而在《夏天》中，又好似是花园中百花起舞，各种花朵都不过轻写一个短句：“夏天的花里最为幽静的是珠兰。”“牵牛花短命。
早晨沾露才开，午时即已萎谢。”“秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。
风吹薄瓣，楚楚可怜。”好像在文字中，花儿们都换上裙装化为豆蔻女子，各自有自己的性格与宿命，却又各不相争，演绎自然和谐之乐。每一朵花，每一滴露珠都被赋予了生命，在平淡的话语中跳跃。
是那样的细微，却又那样的缠人。这不是豪放，也不是浮夸，是情感上的亲密把美变成了一张纸。抚摸书页，仿佛仍有余香。
生活赋予我们什么？一顿饭，一个天气，一次旅行？我们总说要用心去体验生活，仔细观察，多思考。
从不凡归属平淡，从浩荡终归细节。也许人生只是一片花瓣，一个枕头，一支笔，一张纸，写下我们的故事，写下我们脆弱的感情。
我愿执笔轻描，从细节看生活。
读汪曾祺散文有感3
“我与我周旋久，宁做我。我与我比我第一。”这是汪曾祺晚年时说过的一句话。
人类的气质，在出生的那一刻，已经决定了。这句话，我相信。有些人天生合群而又活泼，而另一些人则喜欢独处和安静。
有些人是英雄，有些人是优雅。天生的气质改变起来会很难，也会很痛苦。
汪老先生在一篇《谈风格》的散文中说过:一个人的风格是和他的气质有关系的。布封说过：
“风格即人。”中国也有“文如其人”的说法。人和人是不一样的，趋舍不同，静燥异趣。
杜甫不能为李白
的飘逸，李白也不能为杜甫之沉郁。苏东坡的词宜关西大汉执铁棹板唱“大江东去。”柳耆卿的词宜十三四女郎持红牙板唱“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月。
” 他说自己的作品不是悲剧，缺乏崇高的，悲壮的美。“我所追求的不是深刻而是和谐，这是一个作家的气质所决定的，不能勉强。”在跟在别人后头空空洞洞地喊了十来年的大江东去后，他说，我发现自己是一个只会写小桥流水，不擅写大江东去的人。
写作的三个阶段：一.模仿二.
摆脱三.自成一家。他说自己都经历过。
“我现在岁数大了，已经无意与使自己的作品象谁。别人怎么写我已直含糊不清，我只知道我写的这样，所以我写。”
谈到影响过他的作家，说，很少看了，然而，菌子已经没有了，但是菌子的气味还留在空气里的影响，是仍然存在的。
喜欢汪老先生文字中流露出来的一派天真，以及对世间寻常万物的怜惜珍爱之情。他的文字很淡，所写的**
没有起伏的情节，更多的是意境之美。如青橄榄，非常耐嚼，回味甘甜悠长。读他的话，往往会引起我对世俗烟花生活的普通欣赏。
是一遍一遍重读亦不觉厌倦的好文字。很久以前，我读过他的素描。 我记忆深刻。 我现在找不到原始文本。是这样的场景：
秋天，落叶满地，一辆汽车飞驰而过，叶子们跟在漫天扬起的尘土中追逐着汽车。汽车远去，渐渐消失。追不上了。
叶子甲对叶子乙说，哼！我们不理他，我们自己玩，哦！
告诉我你读了什么，我就会知道你是什么样的人。
因为不擅言辞，因此喜爱写字。因为我不擅于反省，所以我花更多的时间独自思考。因为不擅交际，因此对已然在手的情谊分外爱惜。
因为不擅要求，因此多宽容体谅之心。因为生活平淡，因此格外敏感与细微处的美丽。还是决定做自己好了。
想来想去，还是开心比较重要。
读汪曾祺散文有感4
冬日杳杳，空旷与寒寂中，手持汪曾祺的散文集，借着一爿日光，在床头细细品读，在作者从容游弋的词句与无处不显的田园瓜果之乐里颇有忘怀现实之感，虽是淡荡萧条的景致，内心却因此充满苁蓉的暖意。
-文字中有温暖的草味，阅读后会使人的牙齿和脸颊芬芳。而循着着离离草香，不难发现，这一切婉转美好的意象，不过都来自于一处——家乡。汪曾祺先生受戒于家乡，又执意要将自己纯净的灵魂，熨帖于心中的那片沃土。
一、徜徉幼时家乡的美景
“我的家乡是一个水乡，我是在水边长大的，耳目之所接，无非是水。水影响了我的性格和作品的风格。”
这是汪曾祺先生在接受法国人安妮·居里安的提问“为什么您的作品里总是有水？即使没有水，也有水的感觉”时的回答。从先生寥寥数语中，足见家乡对他**以及文风的影响。
而汪曾祺先生有关于水的作品中，大多来自童年的记忆——“我的家乡高邮在京杭大运河的下面。我小时候常常到运河堤上去玩。”“ ……远远地听见嘣嘣嘣嘣的响声，那是在修船、造船。
这只船辛苦了很久，它累了，它正在休息。”“湖西我知道一个地名，菱塘桥，想必是个大镇子。据说湖西凉快，湖西有野生竹笋。如果牛吃得太多，就会消除疲劳，恢复健康。
我于是想象湖西是一片碧绿碧绿的茭草。”多么至真至纯的语言！他在运河边长大，有许多令人羡慕的精神财富！
从这美丽的风景中，不难想象，小时候的作者是如何在家乡的山山水水中游荡的，花草树木。
更值得一提的是，对于大多数人来讲，孩提时代的回忆，纵使再璀璨夺目，终究都会变成毛玻璃外的风景。虽是绚丽斑斓，却面目模糊。汪曾祺先生却不然，他笔下的船夫、渔人、高邮湖、小菜园、甚至是某一年的水灾、某天的一场大雨，都是那样脉络清晰，可观可感。
它不像是回忆的风景，而是像实时的素描。也许这也是先生家乡情结的体现——正是由于对家乡爱之深切，回忆才经久不衰，正是童年如此依赖并酣畅于家乡带来的欢乐，描写时才能如此一气呵成，真切动人。
二、提笔无忘家乡的独味
食物本平常。因丝缕无不嵌入人们的日常生活中，而不免沾些凡俗烟火之气。但能把食物写出韵味并赋予一番独到理论的，除汪曾祺先生外，不作第二人想。
地处江南的高邮，物产丰腴。自是有让大作家念念不忘的美食。《鵽》中记：
“鵽肉极细，非常香。我一辈子没吃过比鵽更香的野味。”《枸杞》中记：
“枸杞头可下油盐炒食，或用开水焯了，切碎，加香油、酱油、醋，凉拌了吃。那滋味，也只能说‘极清香’。”仅在这细致入微的菜式刻画中，便足见作者对家乡美食的倾爱了。
家乡食物并非都对其所好，却依旧触动了汪曾祺先生的心弦。《咸菜茨菰汤》一文中，先生如实写道：“我小时候对茨菰实在没有好感。
这东西有一种苦味。那一年我吃了很多茨菰而且是不去茨菰嘴子的，真难吃。”可是仅仅行文几行之后，他又以深情的笔调，叙道：
“因为久违，我对茨菰有了感情。春节前后北京菜市场上有卖米的。我见到，必要买一点回来加肉炒了。
我很想喝一碗咸菜茨菰汤。我想念家乡的雪。”字字分明可见那一片赤子神情。
因而，家乡固然美食丰盛，但我想，汪先生怀念的也许不只是那甘味，更多的是对家乡本身，对与在家乡度过旖旎时光的缅怀。
受戒与家乡，是家乡的海棠妖娆木瓜飘香，让汪曾祺先生的味蕾能感受到他人所不及的美食千味与生活百态。在沉闷的人类体验中，正是家乡的渔船溪流，使他戒骄戒躁，获得了一种冷静和哲理。
那么，我们是不是可以在汪曾祺先生的自如行文里，寻找一个乐观生活的自己，获得一种起于心授于行的启示呢？
汪曾祺散文读后感 篇8
高博文
汪曾祺，江苏高邮人，曾写过许多文章。《汪曾祺散文》就是他的代表作之一。它讲述的美食是我最感兴趣的部分。
在他的家乡，有许多特色美食，比如炒米。在冬天，街上会有背着大筛子的人，有时带个助手，他们就是炒米的人。他们只有冬天才炒米，所以每次都要炒很多。炒米用的坛子是固定的，或是烟罐，或是柚子壳。
吃也有文化。咸菜就是中国的文化之一，外国从来没有出现过咸菜。咸菜的历史悠久，制作工艺简单，可以用多种原料制成，如萝卜、瓜、莴苣、藕、花生等等。味道也各不相同。吃的文化还有五味。山西人过春节时必不可少的是醋，油盐店甚至可以免费提供一斤陈醋。除了爱吃醋，山西人还爱吃酸菜，东北人哎吃酸菜白肉，福建人爱吃酸笋。无锡人爱吃甜，重庆人爱吃辣，云南人爱吃涮涮辣等。这些都是吃的文化。
作者也讲述过许多豆类。绿豆就是最重要的豆类之一。冬天喝绿豆汤可以祛暑，而他最大的作用是做粉丝。粉丝的做法有很多，如下汤，做油豆腐线粉。四川的“蚂蚁上树”也有粉丝制成。
汪曾祺散文读后感 篇9
没有人比他更懂生活
有人说汪曾祺是“中国最终一个士大夫”。之所以对汪曾祺先生如此盛赞在于他对世俗生活的态度。汪先生对世俗生活有兴趣、在世俗之中乐得自在，用自我的眼睛观察生活，用手中的笔记录表达他对生活的热爱，但同时他对物质生活却又是恬淡的态度。正因为懂得品味生活，在生活中更加圆融，他能够在十年浩劫后平安生存下来。
从《人间草木》我们能看到汪曾祺在生活各个方面的态度。全书分的六个部分，涉及到方方面面吃喝玩乐、人文交友、怀念友人等等。字里行间透露出来，毫无疑问汪先生的文字是素雅的，他的散文都是掀起平淡事物中的一角，平淡沉静的叙述，返璞归真大概如是。
汪曾祺对于吃可谓是个行家，能够说得上是能吃会吃敢吃，《人间草木》第一辑“四方食事”，汪曾祺对于美食的描述读起便觉香味弥漫，尤其写到羊肉的吃法，大江南北的手法，口味他都尝过。散文中偶尔透露出早年被“发配”的岁月，但他却对此没有一丝抱怨，不管到了哪里，他都能既来之则安之，安静地度过那些困难时期。此心安处是吾乡，所以汪曾祺随时都能坚持恬淡的态度。在人生数十年的时光里，他颠沛流转了不少地方，纵然物非人仍然依旧。饲花弄草、读书交友、旅行游玩。出身书香门第给予了他广博的学识，诗词、字画、手工都会，且并不是浅尝辄止的，而是对于那些都是有必须的成就。
汪曾祺是个会讲故事的人，他的散文习惯用朴实的辞藻、短句。一点一点，逐渐勾勒出对普通生活的轮廓。记忆里的味道，他用文字生动的留存了下来。那些生活的细节，在十几年前的儿时也曾细细品味过，倒是大了，懂事了便忙起来，忙的没时间去观察生活。如此说来，汪曾祺老来依旧持有一颗赤子之心，在读他散文的时候，脑海里不经意的就会描摹出一个形象：或蹲在花草丛间，饲花弄草，照顾果蔬藤蔓，驱虫除草，或端坐在桌前，大飨美食之滋味，或是拿着一把蒲扇，泡上一壶的浓茶，喝完一壶之后第二壶第三壶，看窗外风轻云淡。我眼中的汪曾祺，好一个宠辱不惊的样貌哩。
有种观点认为文人清高，让人有高处不胜寒之感。对于汪曾祺，则没有。不论是从他的文字上，还是与他接触过的人，都是这种感觉。他给我的感觉是他十分懂得生活，也乐于享受生活，宠辱不惊，怡然自乐。
汪曾祺散文读后感 篇10
孔老夫子有一句流传千古的名言：“食色性也”。这说明，吃东西和喜欢漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人类永恒的主题之一。
古往今来，关于描写吃的文章多矣，然吾独喜汪曾祺先生的风格。究其根本，在于其文字中充满了对这世界的赞美与感激，对生活的热爱与真诚。
在《故乡的食物》里，作者重点写了一样平常不过的食品―炒米。文章一开头，作者引用了《板桥家书》中的一段话：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。此句一出，顿时让人觉得很亲切!处于社会最下层的人民，用一碗炒米，温暖着彼此的身体与心灵!
在文章的结尾，作者描写了在战乱年代的一个小插曲，没有常见的凄风苦雨，也没有常人心目中的离乱之苦，而是用幽默、浪漫的笔触，描写了一个战乱中与炒米相伴的夜晚：“记不得是哪一年，总之是我还小，国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗，我们一家带了一点行李进了炼阳观，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。我对这种打破常规的生活极感兴趣。很多人家住在一起，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。在如此乱境中，还能保持这样的一份淡定，一份安静，一份从容，甚至一份幽默，这是何等的大智慧，大勇气!而这智慧和勇气有来自何处?文中自有交待：“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。”没有对生活的无比热爱，没有对生命的无比礼赞，怎么会有如此的胸襟与气魄?
在《野鸭、鹌鹑、斑鸠、z》里面，作者描绘了一个让人无法释怀的场景：“忽然，砰，――枪声一响，斑鸠应声而落。猎人走过去，拾起斑鸠，看了看，装在猎袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短数十字，充满了对弱者的悲悯，对鲜活生命消逝的愤懑与无奈，只有心中有大爱，才能流露出如此恳切的情怀!
《豆汁儿》描写的则是北京城底层人民鲜活的生活画面：“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。这是贫民食物。豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的”。最有趣的一段在结尾处：有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他5分钱。“咸菜呢?”“咸菜不要钱。”“那给我来一碟咸菜。”寥寥数语，充满了人间烟火的气息，顿时让人感到这世界是如此的真实，如此的可爱，如此的让人留恋!
在《端午的鸭蛋》里，则表达了作者对故乡的怀念与骄傲，甚至带一点狡黠的童趣：“我的家乡是水乡，鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”字里行间，若有若无地透着一点淡淡的乡愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地弥漫在空气里。
在《虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子》以及《栗子》里，除了谈吃，还体现了中国知识分子特有的忧国忧民的情怀：“剥蚬子的人家附近堆了好多蚬子壳。有一年修运河堤，按工程规定，有一段堤面应铺碎石，包工的贪污了款子，在堤面铺了一层蚬子壳。前来检收的委员，坐在汽车里，向外一看，白花花的一片，还抽着雪茄烟，连说：很好!很好!”还有这一段：“河北的山区缺粮食，山里多栗树，乡民以栗子代粮。栗子当零食吃是很好吃的，但当粮食吃恐怕胃里不大好受。”这两段文字，疏放中透出凝重，为国忧思之情，为民慨叹之感，跃然纸上，将一个“中国式的抒情人道主义者(作者自称)”的心灵，抒发的淋漓尽致!
相对于西式快餐的标准化、流程化和工业化，中餐更加像一门艺术。而凡属艺术，都大抵逃不掉绝响的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒发了对逝去的时光无比怀念的情怀。其中，作者提到了昆明的锅贴乌鱼时，便大发追慕之情：“护国路原来有一家本地馆子，叫东月楼，有一道名菜锅贴乌鱼，乃以乌鱼片两片，中夹火腿一片，在平底铛上烙熟，味道之鲜美，难以形容。前年我到昆明去，向本地人问起东月楼，说是早就没有了，锅贴乌鱼遂成《广陵散》。”其中，对于往昔岁月的怀念，对美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一饭，当思来之不易。真正的美食家，绝对不会暴殄天物。罗马暴君尼禄，经常在会见群臣时，手里拿着一个硕大的火鸡腿。我认为，这不是贪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，这也不是在吃，而是在摆排场!在《手把肉》里，作者一段话，道出了个中情怀：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。有小孩子割剔得不净，妈妈就会说：吃干净了，别像那干部似的!干部吃肉，不像牧民细心，也可能不大会使刀子。牧民对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重，正如汉族的农民对粮食一样，糟踏了，是罪过。”真正爱吃的人，一定是热爱生活，体恤民生的!
汪曾祺散文读后感 篇11
在读《汪曾祺散文》之前，汪曾祺这个姓名，我是知道的，但仅知道他是个作家。估量是在《读者》《小说选刊》等杂志上读到过他的文章，至于写了些什么，不是很有形象了。
2015年寒假，我读完了《汪曾祺》散文，经过他的文字，对汪老有了一个较全面、较详尽的了解。
汪老出生于江苏高邮乡镇一个老式地主家庭，从小就遭到杰出的传统教育和艺术的熏陶。在艺术上给予汪老启蒙和熏陶的，是他的“绝顶聪明”的父亲：是画家，会耍弄、改进各种乐器，会养蟋蟀、金铃子，养花，会给孩子们制造各种精巧漂亮的玩具；在学业和为人处事上给予汪老深远影响的，也是他的兄弟般的父亲：关怀学业但不强求，培育喜好但不逼迫，汪长幼时分的绘画、书法、作文，均遭到父亲的影响和启示。
作家汪曾祺
汪老的散文没有结构的苦心经营，也不寻求题旨的玄奥深奇，平平质朴，娓娓道来，如话家常。写习俗，谈文明，忆旧闻，述掌故，寄乡情，花鸟鱼虫，瓜果食物，无所不涉。他协助人们发现了就在自己身边的“俗人小事”之美。品读汪老的散文，如同倾听一位性格和蔼、恬淡名利的老者说话，尽管言语往常，但饶有喜好，便是关于自己当年被划为“右派”的阅历，他也是如谈他人的事一般，娓娓道来。读着读着，你会一厢情愿地以为：汪老是文如其人、人如其文的，我喜爱他的著作，当然也喜爱他的人了。读着读着，你会看到一个博学多识，情味广泛的白叟，正把他的人生阅历逐个细数。喜爱他的一组写人的文章，引荐咱们走近汪老笔下的金岳霖、老舍、赵树理，《地质系同学》《吴大和尚和七拳板半》等也很值得一读。喜爱听他讲在云南求学时的阅历：《泡茶馆》《跑警报》。喜爱他回想故土人事的文章：《花园》《多年父子成兄弟》《自报家门》。喜爱读他的北京日子、作业：《国子监》《胡同文明》《午门回想》。
（经过查阅材料发现，汪老不只仅是散文家、更是小说家、剧作家，闻名的京剧《沙家浜》的剧本，他便是首要编者之一。他的小说著作中赫然有《异禀》，模糊记住这是我多年前读过的形象比较深的一篇小说。）
戏剧家汪曾祺
汪晚年幼时对唱戏就很感喜好，在云南大学常常参与晚翠园曲会，和昆曲喜好者们做“同期”。这对他后来在北京京剧院的编辑作业是很有协助的。他对北京京剧院的“五大头牌”——马谭张裘赵的四位京剧表演艺术家各自的艺术特征，进行了中肯到位且共同的点评，不是一个酷爱京剧、调查入微的人，是写不出如此逼真的文字的。读到这样的文字，关于年幼时从前搬着小板凳赶村上的草台班，看锡剧、越剧的我来说，真是过瘾啊！所以我顽固地以为，在唱戏方面，汪老肯定是有一把好嗓子的。
旅行家汪曾祺
汪老出生于江南水乡，大学就读于云南，后又居于北京。因为作业需要，走遍了祖国大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子沟、葡萄沟，湖南的桃花源、岳阳楼，山东泰山的云雾、石刻、担山人，云南的各种花木……逐个入文，读来如神游祖国山河，领会各地习俗情面。特别引荐阅览《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二记》。
美食家汪曾祺
谁说汪老这样的文人雅士就应该家常便饭，乃至不食人间烟火？民以食为天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路写，有名的、无名的，悲欢离合咸，乃至臭，皆进口、入文。读来让我这个吃货垂涎欲滴。引荐阅览《肉食者不鄙》《鱼我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不只仅是爱吃、能吃、会吃，自己也会烹饪美食，闲来喜爱自己买菜做菜，和家人一同品尝，也喜爱亲身下厨做小菜一二，款待贵宾或老友。汪老对吃的研讨，不只仅停留在品尝、写文，他是把吃当作文明来研讨的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文学》等为证。在《故土的食物》《故土的野菜》中，汪老介绍了家园的食物：炒米、高邮咸蛋、咸菜茨菰汤、螺蛳、蚬子、昂嗤鱼、鹌鹑、枸杞头、蒌蒿、荠菜、马兰头……这些也都是我了解的江南特有的食物。
关于书画家汪曾祺，就不逐个赘述了，网上有许多他的书画著作。只谈一点，他喜爱杨凝式的《韭花帖》，撰文畅谈这本名帖的来历，喜爱之情溢于言表。
喜爱汪老和他的文字，还有一个特别的原因，因为汪老曾就读于江阴南菁中学。在他的散文中，写到了江阴的河豚鱼，写到了他记忆犹新的、终身难忘的江阴寿山（中山）公园正对面的一家生果店。在我儿时的记忆里，如同是有这么一家。莫非前史如此悠长，在汪老的高中时代就存在了？此文不长，名《生果店》，特摘抄下来：
江阴有几家生果店，最大的是正街正对寿山公园的一家，生果多，个大，丰满，新鲜。一进门，扑鼻而来的是浓浓的生果香。最杰出的是香蕉的香甜。这香味不是时有时无，时浓时淡，一阵一阵的，而是从早到晚都是这么香，一种长在的、永久的香。香透内心，令人欲醉。
我后来到过许多当地，走进过许多生果店，都没有这家生果店的稠密的果香。这家生果店的香味使我常常想起，永久不忘。
那年我正在爱情，初恋。
汪老真是坦率又心爱！当年，他是不是进去这家生果店为心爱的姑娘买过生果？当年，他是不是和她一同嗅着阵阵果香，流连于寿山（中山）公园？
汪老的文字真是朴实无华而耐人寻味！这便是借物抒发？更切当地说，是借香抒发？让我细心回想自己什么时分吃过的什么食物，什么时分看过的什么景色，给我留下最深入的回味的，也来试着写一写这样的小短文。
读完了汪老的散文，接下来，我要读读他的小说了。
汪曾祺散文读后感 篇12
今天读完汪曾祺散文，感触较深。
一是学到一些理论知识。比如文章中如何是用汉字，他在其中提到汉字的独特性和意义，他说汉字是用来看的，不是用来说的。很多诗一朗诵，过去就没有了，所以他反对朗诵诗和散文。
他主张一字一字的认真扣字眼，沈从文的《边城》不到七万字，但写了半年。汪曾祺的散文同样从一个一个的字来看没有什么独特。但当放到一起那种行云流水的洒脱真的很奇妙。
他主张人物不应描写太多，而应从环境、声音、色彩等方面加以描写和衬托。如何组织文章？他说，他写了整篇文章后，在他的头脑中有一个大纲。
要先有个整体的构思。这些都是他端一杯清茶静坐时想出来的。
二是他的散文风格朴素、简练。人人看了都会明白，都能看懂，正是师承了沈从文的特点。虽然简单，但它是一种文学修辞，文学语言，不是方言。没有语言研究和大师的能力，就不可能写出这样的词。
汪曾祺也说到老师沈从文、老舍他们是怎样练字的。汪曾祺本人家学渊源深厚，爱好广泛，上小学时，他的祖父就给他教《论语》，写小**“义”，这就相当不错了，我上小学时，除了会放羊、掏鸟窝之外，文化的东西是绝缘的。汪曾祺散文我觉得最值得称道的是那种“真”，一点没有矫揉造作的嫌疑。
是真情、真语言。尤其是那种语言真是难得，是应该让我们这些后辈好好揣摩的。乍一看很舒服，也很可信。不像现在很多人写的文章，他们喜欢华丽，但内容是空的。
不舒服，很令人别扭，不真实。
由于爱好广泛，他的散文自然就非常博雅。草木、历史文化、民间故事、民俗、艺术、文物。都有涉及。
但最真实的部分是关于人物的，尤其是关于老师、朋友、家庭背景、父亲、母亲等的记忆。令人陶醉，表现出他的善良、和蔼、真实。如《多年父子成兄弟》中对父亲的回忆，父子之间是那样自由、平等、融洽。
《我的母亲》中对三位母亲的回忆。虽然两位是继母，但却充满了感情和幸福。
三是他的用情。他对任何人都是友好的。比如，在西南联大的许多老师和朋友的记忆中，我们可以感受到他对老师和同学的感情。
它非常纯净自然。我想我们应该像他一样。对任何人都很友好，对任何事都很认真。且那种追求自然、朴素的养生之道也值得我学习。
文中提到的他的老师的一些为人处世，待客之道，修身养性我觉得对我影响还是很大的。都是真的。人们应该在生活中保持一颗童心，不要假装。看书就是学习嘛。
学文章，学做人，都很重要。
