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服务员周记

发表时间:2024-08-28

服务员周记8篇。

浏览一些文章的时候,我们往往会将好的句子给摘抄下来,大家都有收藏过一些值得学习的好词好句吧!你喜欢什么类型的句子呢?以下是小编为大家收集的“服务员周记8篇” ,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

服务员周记(篇1)


第一周


这周是我作为一个服务员实习生的第一周,一切都是那么新鲜和令人期待。我进入了一家知名餐厅,这里是我实现自己梦想的起点。


第一天,我迫不及待地来到餐厅,满怀热情地迎接挑战。在经理的带领下,我参观了整个餐厅,并介绍了工作流程和各个部门的功能。我了解到,作为一个服务员,我们不仅需要热忱的笑容和敬业的精神,还需要熟悉餐厅菜单和服务流程。这周的目标就是熟悉菜单,了解各个菜品的特点和做法。


第二天,经理安排我在点菜台旁观察,了解菜品的制作流程。厨师们熟练地操作着各种工具和食材,将一个个菜品制作得丰盛美味。我仔细观察着他们的动作和步骤,并记下制作过程中的关键要点。我意识到,只有了解菜品的制作过程,我才能更好地向客人推销和介绍菜品。


第三天,我开始上手点菜。刚开始点菜时,我有些迷茫,毕竟我不熟悉菜单和菜品口味。但是,我我的同事给了我很多耐心和帮助,帮我解答了很多关于菜品的问题,教我如何向客人推荐菜品。我开始慢慢适应,提供个性化的点菜建议,并用心聆听客人的需求。这周的目标是熟悉菜品,并能自如地担任点菜工作。


第四天,我有机会参与了餐厅的服务团队。我站在服务台,接受客人的点菜和服务要求。我微笑着迎接每一位客人,并尽我的能力提供贴心和专业的服务。我了解到,一个合格的服务员不仅需要热情,还需要细心和灵活。服务过程中,我学会了倾听客人的需求,主动和周边团队合作,确保客人的用餐体验。


第五天,我正式开始进行餐桌服务。在导师的指导下,我学会了如何布置餐桌、摆放餐具,并了解了餐桌礼仪和与客人沟通的技巧。这天非常忙碌,我一边为客人服务,一边观察着老师和其他资深服务员的表现。我努力学习他们的方法和技巧,并努力提高自己的服务水平。


这周的实习经历让我受益匪浅。通过与厨师、同事和客人的接触,我更深入地了解了餐饮服务行业。我发现,作为一个服务员实习生,我需要不断学习和提高,不仅要熟悉菜品和制作过程,还需要注重细节,热心接待客人,并时刻保持微笑和积极的态度。


下周,我将继续努力,提高自己的技能,为顾客提供更好的服务,成为一个合格的服务员。

服务员周记(篇2)

服务员实习周记(一)

所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习的过程中不断进步。

服务员实习周记(二)

前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作”,为什么要热爱工作,因为当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法,因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

服务员实习周记(三)

要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。今天我理解到这两点,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。

服务员实习周记(四)

还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平,我将会在往后的实习中体会,并慢慢地了解其中的重要性。完善我的个人素质,提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人,呈递菜单并点菜及酒水,上菜服务,餐间服务,餐后整理工作等,让我学习的还很多。

服务员实习周记(五)

在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。

服务员实习周记(六)

今天看到了几篇关于酒店管理的文章,我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

服务员周记(篇3)

这个星期是人力资源部的培训,培训内容:酒店愿景。

杰出的酒店

在酒店员工通道及员工电梯里贴了一个标语:great hotel guest love,提醒员工把酒店做好,让客人满意。做杰出的酒店,不仅有员工的努力,还要有一整套完备的运作行程,就是酒店方向之轮和行动之轮,方向之轮规定了每个月的目标,行动之轮是核对本月是否达标,哪里欠缺,要改进,并找到解决方案。

杰出的员工

在这里员工要各尽其职,竭尽其能,并且希望员工与时俱进,不断充电,为客人提供更好的服务储备知识。

杰出的服务

细节决定成败,服务水平的好坏,在服务细节中体现出来,要学会换位思考,让客人在海景酒店中体会到家一样的感觉。

杰出的管理

严格执行方向之轮与行动之轮的管理策略,使酒店的运行更为稳定和顺利。

这个培训传达了总部的精神,目的是使员工更加团结,铸就洲际的辉煌。

服务员周记(篇4)

这个星期洲际集团大中华区的总部来人年检,酒店上下都忙得不可开交,客房部的也忙着往房间里补东西,低咖啡因咖啡、白糖等等。平时工作车物品的摆放有些不合理,这几天也要规范起来,老员工每天加班加点地做VIP,以供年检。其实,平时做的房都不怎么规范,达不到一个五星级酒店的标准。

这个星期开了员工party,大型的自助餐,很多菜品、糕点,还有各种酒水,无限量供应。精彩的表演,各部门经理都上台一展才艺,有的男经理还男扮女装跳舞,形象很经典。激动人心的是抽奖活动,大奖是韩国七日游,名额两个。凡是到场者均有一份纪念奖,我得到了一把卡通伞,很漂亮。

总经理及各位领导到每一桌与员工共举杯,道新年快乐。在这里,每个人都很开心、很自在,大家一起吃,一起玩,都很快乐。这里是个很好的平台,有才艺的员工可以一展风采。()真是卧虎藏龙,一曲《江南》,唱醉了大家,一支《NOBODY》,征服了大家,还有很多很多,,这是个值得纪念的聚会,新鲜,刺激,让我看到了国际化酒店的另一面。这种聚会,拉近了大家的距离,让大家放松,秀出真的自己,不像平时穿着制服,做着重复的工作。

这个星期鉴于平安夜,酒店有晚会,部门没有培训。大家都去那里帮忙了,我们也去市里逛夜场。

前几个星期心情一直很糟,这个星期明显好转,八间房,不算累,还是事情比较多,会有厌烦情绪,不过暗示自己:坚持,忍。把心态摆正,这不算什么,真的不算什么,做好该做的事情。

客房的事情是多,还杂,做一件事时,同时又有很多事找你做,这种感觉真的很糟糕,可是放平心态,一件一件的做,都完成了也有一种成就感。就像走路,一步步,一点点地就接近了目的地。

服务员周记(篇5)

西餐厅服务员实习周记一

随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,

市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,2007年我国人均餐饮消费支出预计将达到915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望达到12100亿元,并呈现四大发展趋势。

一是餐饮消费将保持旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚达到法国1050美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。

二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。

四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将积极调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使好

乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!

好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期待梦想的实现

经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以文明规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“好乐星”愉快的度过了六个月。认真工作,享受生活--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

西餐厅服务员实习周记二

每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。

之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!

西餐厅服务员实习周记三

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务员周记(篇6)

第一天: 崭新的开始

今天是我作为一名酒店服务员的实习的第一天。一进入酒店的大门,我就被它的豪华氛围所吸引。跟随着主管,我进入了酒店的员工区域。虽然我前来实习的目的是为了学习和锻炼,但当我看到这么多员工忙碌地穿梭于各个部门时,依然感到有些忐忑不安。

在接待部门,我被分配到了一位经验丰富的导师的带领下。她非常友好、耐心地向我介绍了整个接待区的布局。我第一次接触到酒店的前台系统,有些摸不着头脑。导师看出了我的困惑,立刻停下手上的工作,一点一点地向我解释。我真的很感激她的帮助。

第二天: 拾级而上的忙碌

今天是我亲手处理第一笔客人的登记手续的日子。我一边期待着,一边又感到紧张。当我看到一对来自国外的夫妇走到前台时,我迅速收拾起心情,接待他们。尽管有点小小的紧张,但我试着保持微笑,用自己最流利的英语与他们交流。

在这个过程中,我碰到了不少问题,有一些特殊的需求,我并没有完全了解,但是我努力去理解客人的意思,并尽力为他们提供帮助。我发现,沟通是相当重要的一环。当我积极主动地与客人交谈时,他们也会更放松地与我互动。尽管遇到了一些小问题,但我觉得自己在这一天的接待工作中成长了许多。

第三天: 精心的服务

随着实习时间的推移,我开始逐渐适应酒店工作的节奏。我逐渐对各项接待程序熟悉起来,并开始能够更快地处理客人的需求。我学到了如何给客人提供个性化的服务,通过观察他们的需求和喜好,提前准备好他们可能需要的东西或服务。

有一位长期住店的客人,他每天晚上都要在酒店的餐厅用餐。我留意到他的饮食喜好,发现他偏爱麻辣风格的菜肴。于是在他下次用餐时,我主动向厨房提醒,确保给他准备了一道辣椒酱,以便他在用餐时可以增添风味。当他品尝到这道小小的惊喜时,他满意地笑了笑,我也因为给客人带来了愉快而感到自豪。

第四天: 突如其来的挑战

今天是一个充满挑战的一天。一位住店客人抱怨房间的卫生情况,并要求换房。当我走进房间后,我被他所描述的情况惊呆了。确实,房间的卫生状况相当糟糕。我迅速联系了相关的部门,帮助这位客人调解了房间问题,并迅速将他换到了另一个清洁整洁的房间。

这个经历让我认识到,在酒店工作,要时刻保持应对突发情况的能力。我当时的反应速度可能不够快,但这次经历让我明白,只要保持冷静并且找到合适的解决方案,就能应对各种挑战。

第五天: 心灵沟通的重要性

在今天的工作中,我遇到了一位看起来比较沮丧的客人。经过一番询问,我才知道他是因为工作的压力而来酒店放松的。我感受到他内心的焦虑和疲惫。尽管不能解决他的问题,但我把他当成一个朋友,听他倾诉,借此让他得到些许宽慰。在与他的交流中,我发现我可以用我的耐心和倾听来给予他一点安慰。

结束语

这一周,我在酒店的实习让我学到了许多。我学会了如何应对不同类型的客人,如何在高压情况下保持冷静,并努力提供优质的服务。我也明白了一个原则,那就是酒店服务员的工作不仅仅是提供基本的服务,还要注重细节和与客人之间的心灵沟通。尽管工作中会遇到一些挑战,但只要保持积极的态度和对客人的真诚关心,我相信我会在这个职业中不断成长。

服务员周记(篇7)

这个星期我参加了员工生日会,切实体会到了海景的企业

化这个生日会以下午茶的形式在大堂吧举行,由总经理和各部门经理和当月过生日的员工参加,大家坐在一起分享食物,做游戏,还有礼品拿,呵呵……很开心!

总经理,说了一句话:我是一个领导者,不是一个管理者。

很喜欢这句话,他更多是启发大家一起出谋划策,让大家群里群策,很喜欢这种领导方式,让大家参与管理,让员工体会到他是酒店的一经理还准备开展一个活动,提名为我和老板有个约会,就是每个月由员工参加,经理不能参加,由员工发员,工作起来就更有动力。问,经理一一回答,对于员工提出的意见,经理也会考虑做进一步的决定和改革。

服务员周记(篇8)

北京市某五星级酒店服务员实习生周记

第一天

今天是我第一天来到这家五星级酒店做服务员实习生,早早就起了床,心情非常激动。到达酒店后,我迎着午后的阳光,穿过向日葵与百合簇拥的大堂,来到了宴会厅。工作人员很和蔼地给我介绍了这里的工作环境和工作流程,还让我细心观察每个细节。

首先,我的工作是协助服务员收拾餐桌。在服装间换好工作服后,我整整一周都在打扫餐具,铺桌布和备餐物。虽然有些辛苦,但还是感觉非常兴奋,因为作为一名服务员实习生,我有机会看到每个细节为公众提供高品质的服务是如何紧密协同的。

第二天

就目前而言,我觉得我的最大成果之一就是熟悉了每个区域的名字和用途。例如:自助餐厅、酒吧、大宴会厅。而在接下来的这小时里,我很快地发现了一个问题:礼仪是非常重要的。

出正宗和好看的餐品非常重要,但是礼仪规范更是可以提高顾客的好感度,促进商家口碑的关键。这是我第二天的重要体验,我必须在无声无息中,遵循礼仪指南和相应的行为规范。无论是把盘子放到顾客面前,还是敬酒都要根据标准的程序进行。

第三天

今天的任务是去帮助饭店的员工送外卖。这是我第一次自己拿外卖送到外面,而被拎着像锅里的肉片与汤面的热气逼着出门时,我感到双脚都有点发软,因为我担心象线路之类的问题会出现,可最终我还是就事论事地责无旁贷地把所有的订单都送到了顾客的手中。

虽然我不是人人都能遇到这样的状况,在事后回看这场经验还是有好多学到的,譬如定时和按顺序进行外卖配送,尽量让老年人等待的时间短一点,提醒顾客给你准确的地址等等。

第四天

今天,我的一项任务是为顾客织毛毯。这可能听起来很不可思议,但在寒冷的季节里,给过来的顾客盖上一条毛毯,顾客是会感激的。

然而,我的毛线技能不是很好,我绞尽了所有的毛线也没能织出美丽的产品。但是饭店的员工很可爱,他们很快地帮我解决了这个问题,他们轻松地织出了非常漂亮的毛毯。我发现,想要提高服务质量并不是靠自己一人就可以完成的,还需要更多的帮助。

第五天

今天,我被指派到大堂去迎接到店的宾客。我的任务很简单,只需要询问客人入住的信息,然后引导他们去相应的房间。尽管这个任务声称很简单,但我深刻地认识到了即使小细节是否被照顾到也很重要。

我先来到了大堂,稳定自己的情绪,并学会了正确地与客人交流沟通技巧。愈加自信渐渐地,我开始感到打破沉默更加自然。当我护送顾客走进电梯时,他们好比有如三年未见的老朋友那样对我觉得非常感激,这让我觉得自己在成长。

第六天

这是我人生中第一次体验餐厅现场服务,逐渐地在更忙碌的服务环节中有着更加具体的责任。一开始的时候,我只做了一些简单的帮手工作,譬如为顾客添水或倒醋。当时的我甚至觉得自己可能永远都不会被宾客注意到。

但是,当走得更远时,我的任务转化为服务员迎接客人和为他们服务的重任。我慢慢地有点儿紧张,但我用准确的走路和专注的态度平抚了自己的情绪。在餐厅的后续环节中,我用真诚的表情和认真的服务习惯,最终赢得了客户的赞扬。

这是我在酒店服务员实习期内的一些体会,我不断地学习、忙碌般的优秀饭店术语和新技能取代了我过去习惯的方式,我的服务经验可以帮助我准备好接下来的挑战,并为我的下一步生涯之旅打好基础。