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前厅实习周记

发表时间:2025-02-26

前厅实习周记。

不经意间,眨眼间,一个星期已经过去,相信大家都有不少体会吧,写12篇周记,将自己的经历记录在里面吧。怎样写周记才更能吸引眼球呢?下面是小编精心整理的酒店实习前台的周记,欢迎阅读与收藏。

前厅实习周记 篇1

周记一

今天有点不开心,来了20来天了,今天是第一次犯错误。登记员工薪资的时候居然把一个数字写错了,还好同事检查发现及时更正了。虽然他们没有说我,安慰我说,谁没有出错的时候呢,可是自己还是很不好意思。事情已经发生了,还好没有出什么纰漏,我只有告诫自己在以后的工作中要更加谨慎,不能再犯了,不然就对不起大家的宽容和帮助了。

有的时候老板也会分配我做做其他部门的工作,起初我还在想自己又不是负责那块区域的咯,不过事后想想我应该庆幸和感谢有这样一个学习的机会,能够很好的提高自己、锻炼自己。人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。

一段时间下来,公司里好几个部门的面孔算是都认识了,整天像只小兔子一样窜来窜去,挺开心的。要是同事有什么事情找我,我都很乐意效劳,当然只要是在我的能力之内,从一进公司我也受了同事们的不少恩惠啊!感觉彼此就像是个大家庭,互相帮助,互相理解!

周记二

又是一个晴天,美好的一天。繁琐的工作日复一日的重复着,但是每天的心情却是不尽相同的。早上把考勤和一些文档整理好之后就没事做了,下午跟同事们尽情享受了一会下午茶,真是乐哉呀!想起来平时在寝室晃晃荡荡没事干,觉得日子过得好慢好无聊。而在公司里,就完全不一样了,每天紧张的工作状态,完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的,就发现原来我短暂的一个月就快要过去了。也许以后我不会从事这个行业,这个岗位,但这次的经历却是实实在在的,就感觉自己每天都在进步,每天都能够接触新的事物,一点一点的吸收进去。初踏社会便有了很深的感受,正应了那句话:社会是一所的大学。果然没错。

一个多月的时间,虽然短,但学到的东西可不少,如何快速的适应公司的环境,融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的,都需要一个逐步的从点到面的认识,也让自己对自己的能力更加自信,相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。

周记三

最近公司又新来了一个实习生,是个女孩子,高高瘦瘦的,人也挺随和的,所以我很快就跟她熟络了。每天我们做完事情就一起聊聊天,当然,聊的都是学校的生活。那个时候的我们都像是温室里的`花朵,对什么事情都充满着好奇。而如今,做事情都是按部就班,循序渐进。学校的生活虽然美好,可是我们终究会迈入社会,去摸索很多事情。

昨天经理来审查我的工作了,他说我最近进步挺大的,不再像开始做事那么拘谨,怕这怕那了,工作效率也提高很多了,听到这话真是特别开心。我觉得这是对我工作的一个肯定,让我做事的激情也增加了很多。我一定要更加努力工作,这样才能不负大家的期望。

这次的实习,让我懂得了许多,知道了许多,大学文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后,大家都是从头开始,没有人会手把手教你。很多事情只要自己愿意学,愿意做,都可以做得到。所以,我们有必要培养主动学习能力和创新能力,必须努力提高自身的综合素质,适应时代的需要。要相信没有什么事是不可能的,只要肯尝试,一切都有可能。

周记四

不觉中,来这里实习已十来天了,虽然时间已接近两星期,但是很多工作都还不是那么得心应手。不过同事们都很热心,很好相处,我一有什么不懂的都会请教他们,在他们的帮助下我也能够独自完成很多事情啦。虽然在他们的眼里我看起来很小很年轻,都把我当作小妹妹似的,但是我自己却不那么想,我觉得既然在一起工作就要以同样的态度对待每件事,不能因为自己小就把事情推给别人。

为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,相信做起事情也会越来越顺手的。一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的。目标,团结众人的智慧才能够发挥的效能。

我觉得自己进入工作的状态越来越好了,与同事们也越来越融洽,期待所有的事都越来越好!

周记五

通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了。而我也发现了我的基础功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的印象,也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的。

周记六

我日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。最重要是我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。

周记七

不觉中,来这里实习已十来天了,虽然时间已接近两星期,但是很多工作都还不是那么得心应手。不过同事们都很热心,很好相处,我一有什么不懂的都会请教他们,在他们的帮助下我也能够独自完成很多事情啦。虽然在他们的眼里我看起来很小很年轻,都把我当作小妹妹似的,但是我自己却不那么想,我觉得既然在一起工作就要以同样的态度对待每件事,不能因为自己小就把事情推给别人。

为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,相信做起事情也会越来越顺手的。一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥的效能。

我觉得自己进入工作的状态越来越好了,与同事们也越来越融洽,期待所有的事都越来越好!

前厅实习周记 篇2

第一周

从汽车驶过酒店大门开始,我六个月的实习生活开始了。虽说酒店管理不是我的专业,但既然选择这里,只能义无反顾了,我的职位是培训生。

这一周的主要工作就是,体检,然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解,这是家五星级酒店,业主是东莞旗峰山会舍公司,管理层则是法国雅高集团的,这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试,当时是要我用英语介绍自己,老卡,很不顺利,最后我的“归宿”是客房部,说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真,从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的“一般”可以看出一点。

第二周

客房据说是酒店里最辛苦的部门了。这一周的前几天我们被“发配”到客房的同学全都被安排在客的七楼“开荒”(酒店刚开张,把刚装修好的房间收拾干净)。

现在是夏天,房间还没装好空调,非常之热。当然我们都是很积极的,其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。给我们的工具是一个刀片,很不趁手,于我们就是雪上加霜了。然而这只是开始罢了。

接着,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是个很热,很吵,还有点闲的地方。因为文员搞错了,其实我应该是被分到pa部的。

第三周

pa部,想了好久想明白是“publicarea"的缩写,公共区域嘛。口语化一点说是要我做清洁工了。终于想明白一点:哦,这就是培训生呀,哪里缺人就顶哪,但是培训到哪去了呢?

但手上还是尽可能的勤快的,我得先跟这里的同事熟络点吧。个人感觉处得还可以吧,只要嘴上勤快点,然而不幸还是发生了!

我的主管太急于让我成才了,一定要教我用机器。那是个晶面机,明明看着很好用的,我一把它的把手抓要手里,机器一开马上就出事了。机器马上把洗手盘前面的大理石给撞烂了一大块,当时懵了,虽说没撞到人是万幸(当时边上有主管和另一同事),但是我猜是要照价赔偿的。

还好,最后是请工程部的同事用胶水给粘上,解决了。我,不用赔。

但仍心有余悸,不敢对机器有想法了。

第四周

这周里有个小插曲,当时跟我一样被错误的分到洗衣房的同学又回到洗衣房去了,是洗衣房经理从中周旋的结果。对pa工作的脏环境,我自是不乐意的。于是某天在洗衣房同事的鼓动下(之前洗衣房经理跟我说过只要部门经理同意,她愿意接收我的),我当时就去和部门经理说了。我说我想调回洗衣房去。他问什么理由,我就说是自己更喜欢洗衣房的工作氛围,因为更融洽。但是经理没同意,当时我也觉得这理由有些牵强了,说不过去。但经理还说让我在pa呆一段时间后再调到楼层去。无功而返。

为此我还是郁闷了一些时间的。好在pa里还有一些同龄人,平时打闹下,嘻哈下,时间也就过去了,快一个月了,我的实习生活。

第五周

我在前公司的经理跟我说过,一份工作的第一月是最难熬的,尤其是月底。这几天我就萌生了退意。在我确信了学校每个月会从我工资里扣100元管理费,且是在我的工资比部门里的任一同事都低的情况下。且心里很不服,这所谓管理费只有收的时候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?没有人看到过,只是都听说了。

还情绪容易失控,我经常跟同学表述我的不满,我的愤怒。最后我找了主管我们实习工作的人力资源部一副经理。当天晚上跟这家伙聊了蛮久。现在想想,感觉他压根就没有跟我说什么,就是把我晾在一边,他一直沉默。昧不时还瞄下电视。接着我辞职的念头就没那么强烈了,而想法还是有的。这让我想到“有时候沉默也是种力量”。

我的实习第一月这么过去了,按规定是下个月才能领工资,所以我改掉了自高中养成以来的好习惯,吃起了泡面。别的没什么,就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在,我很怕舍友们会比我更不自在。

第六周

都9月份了,这个时候学校里都准备开学了。前几天有个同学来看我们,说起特别怀念学校时候的生活来着,因为可以睡懒觉,更重要的原因是现在睡不得懒觉了。个人对这个没什么感觉,我的在学校没有美好回忆,说到这个就比较灰色。

我现在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一个晚上就有人打架,据说是为几了十块钱。这里没有呛人的烟味,还常有同事自觉拖地板。用句流行点的话是就是—一片和谐。

第七周

对我的现在工作越发厌恶了,因此这工作越发枯燥,虽说主管确实人好。在这个部门,学会使用机器很重要,无奈我已对机器产生了恐惧症。学会了跟人打招呼才是相对重要的,刚开始时是要求是在酒店范围内见到每一个人都要打招呼,我们例行的周四培训反复强调过的。我发现这么做的结果是每个人都很友好,但是会很麻烦,得眼观六路,耳听八方。

前厅实习周记 篇3

第1周

通过面试,我终于如愿进入公司,作为实习生正式开始了我的实习生涯。虽然我自己的专业是会计电算化,与行政不符,但我认为我应该能够做好,我的工作是借用客户,记录和反馈信息和其他琐碎的事情。虽然工作内容相对简单,但我仍然不敢掉以轻心,以100%的热情和认真负责的学习态度面对我的第一份正式工作。

我以前对这家公司有一个大致的了解,这让我感到不知所措和克制。我觉得很幸运。

为了让我更好地了解公司,特别是投资,经理安排我先开始公司的前台,这让我非常渴望尝试,因为前台需要良好的沟通能力和适应能力,这是一个非常锻炼的机会。

第2周

虽然一开始我还是很害羞,不怕和客户说话,但幸运的是,有了最后一个前台,我越来越适应和享受这个学习过程。虽然这只是一个小职位,但我可以学到一些东西。当我第一次站在前台时,我既兴奋又紧张。因为我是新来的,不熟悉很多人,前台的前任告诉我的第一课是我在工作中需要注意的地方。例如,当我收到一些需要交接的东西时,本周我学到的东西并不多。最重要的是尽快适应单位的节奏,熟悉这项工作。其次,我认真记住客户的态度和应对紧急情况的方法,但我认为这只是一个新的开始和尝试。无论如何,我应该勇敢地面对它,年轻人什么都有可能,不是吗?我想我能做到,当然,以后在真正的工作中要虚心学习,不断进步。

第3周

在我开始工作的那些日子里,我没有学到太多,因为我什么都不懂,也没有做太多,但这周我感觉最深的是服从二字,现在我也这样问自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。作为一名实习生,我是公司最基层的员工,服从至少是我必须做的;我要求自己服从要求自己服从上级,以促进自身素质的培养;恐怕我错过了我前辈告诉我的任何知识。我的学历没有他们高,工作经验也没有,实践能力也不强。我总是警惕自己。我必须谦虚,鼓励自己,不断进步和学习。首先要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。

第4周

作为前台,我的工作职责是为客户提供咨询和礼仪服务;营业前准备;清洁、整理前台区域和公共区域;为客户和公司提供标准化服务,让客户获得休闲体验。我一直把阳光的信息传递给客户,希望客户能看到公司的企业文化。我的微笑、自信和幸福都在向客户传递阳光――为你服务是我的荣幸;请接受,请以阳光的心态享受我的服务。

第5周

这周我搬进了宿舍,环境很好,离市场有点远,不是很方便,宿舍里的人和我想的不一样,进门后开门的人给我的印象不好,冷漠,责怪我,我刚来,我不明白是社会还是她心情不好猜那天的场景,像我欠她的钱,宿舍是我遇到的最冷,最不人道的宿舍,这大概就是社会吧,不会像还在读书的时候,有人对你百般热情,对你帮助很大。搬进宿舍后,你不必每天早起,但你仍然需要自己买一切,独立。我希望你将来会慢慢好起来。

第6周

开始与过去完全不同的生活。每天在规定的时间上下班,认真准时完成工作任务,不能草率敷衍。我们的肩膀开始承担民事责任,一切都必须小心,否则我们可能不得不为一个小错误承担严重的后果付出巨大的代价,不再是一个抱歉和道歉。

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。

第7周

踏上社会,我们与各种各样的人打交道。由于利益关系和工作繁忙,同事们往往不会像同学一样嘘寒问暖。然而,一些同事表面上微笑着迎接他们,但他们不择手段地在背后勾心斗角,踩着别人的肩膀爬上去。因此,我们经常无法适应刚离开学校的情况。我觉得无论在哪个工作环境中,我都感到冷漠。我需要自己做一切。我不能依靠任何人。我必须学会独立。我想我能做的就是多工作,少闲话。

实习真的是一种经历,一种磨练,只有个人经历才能知道味道。教科书上学的知识是最基本的知识,无论现实如何变化,掌握最基本的知识都可以不变地应对变化。

第8周

在局外人看来,前台的工作很简单。事实上,虽然服务客户是前台的基本工作,但这不是所有的前台工作,客户进入公司,联系第一个员工可能是前台,接触或前台,前台的一举一动,言语代表了公司的形象,所以前台的质量和客户服务非常重要,公司也非常关注这一点,从第一天到这里,公司要求我成为一个称职的.前台。我也严格按照公司的规章制度办事,刚来的时候一定要给老板看成绩,虽然不是最好的,但是可以更好。

第9周

这个月我最大的经历就是做事要谨慎。我经常听人说社会和校园是两个完全不同的世界。当时我不明白有什么区别。经过这次亲身经历,我真的明白了区别。刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很无趣。但随着时间的推移,我认为如果你想适应这个社会,你必须克服许多困难,试着改变自己,这样你就可以融入这个残酷的社会。一开始会有一些错误,但师傅的细心教导让我

慢慢纠正这些不正确的操作和一些错误的理解。办公软件也比以前了解得多。

第10周

前台是人际交往集中的地方。每个前台接待员每天都会与大量客人有广泛的接触,并根据服务与客户有多种互动关系。妥善处理这些关系将使客户感到受到尊重、重视和优待。获得客户的这种感受,将经营的持续繁荣和公司声誉的宣传和传播中发挥不可估量的作用。对于客户的服务,我的经验是,每周都要注意语气的自然流畅、和蔼可亲、音量适中、语速均匀。那些表达尊重和谦虚的语言词汇应该总是挂在嘴里,比如你,请,对不起,如果,可以,我认为微笑是服务过程中沟通的最佳工具和必要条件。

第11周

我在大学里学到的不是知识,而是一种叫做自学的能力。只有在工作之后,我们才能深刻理解这句话的意思。除了计算机操作,教科书上学的理论知识很少使用。我是一名文员。我通常只是打电话处理工作中的文件,几乎没有使用我的专业知识。同一家公司的销售部门的员工则大不相同。

计算机知识日新月异。在一个项目中,他们经常被要求在很短的时间内学会使用新的计算机语言进行开发和设计。他们只能在以前的基础上努力自学,尽快掌握知识。

在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,依靠一点原始知识肯定是不好的。我们必须努力慢慢思考,不断学习和积累。遇到你不明白的地方,先试着解决,真的不能谦虚地咨询别人,没有自学能力的人迟早会被企业和社会淘汰。

我认为我应该工作和学习,同时也要注意新的动态,不断学习,不会被淘汰,简而言之,来吧,未来会更好!

第12周

每天重复单调乏味的工作,时间长了容易累。就像我每天坐在电脑前打字一样,看起来很无聊。但工作简单也不能粗心大意,你的小错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,或者必须认真完成。就像同一家公司的网络推广人员每天都要打电话一样,他们口干舌燥,不得不生气,忍受一些电话接听者的不友好语气,有些甚至说他们想抱怨。假如有意向的公司还得到处奔波讨论。事实上,所有的业务都不能一次性成功交易。他们必须有毅力的个性。遇到挫折时,他们不能放弃。当他们被领导责骂时,他们不能愤怒地辞职。而我也这样。

第13周

长期以来,我们都依靠父母的收入,刚出来实习,工资水平一般不高,除了租金和日常费用,往往剩下,粗心可能成为月光家庭,这些时间实习我深刻理解父母赚钱养家不容易,不再尴尬向父母要钱,所以我认为很多时候我们想合理控制来之不易的钱。做好自己的工作,毕竟没有工作经验,现在有机会从各个方面锻炼自己。否则,想念以后什么都做不好。

第14周

我现在的工作和别人相比还是不错的,工作也不是很难,所以很容易进入工作状态。关键是学会如何和别人说话,态度,做事。由于缺乏经验,我仍然缺乏这方面。现在我明白在学校当学生有多好!早晚工作,早晚步入社会,早晚面对这些不可避免的事情。所以,现在我珍惜学习的机会,多学习总比不学习好,花同样的时间,最好多学习,这将对未来的职业选择有很大的帮助。

面对不愉快的事情,我想尽量不要把它放在心里。如果这是我的错误,我们应该纠正我们的态度,努力纠正我们的错误,不要再犯了。在我的工作和生活中,总会有一些不愉快的事情和不太好的人。我能做的就是忍受它,然后纠正我的心态。不要把它当回事。过多的担忧会影响我的身体和工作、工作热情和工作效率。

第15周

这两三个月,每个月月尾就是统计员工考勤情况和业绩情况了,公司对于全勤和绩效好的都有奖励,这些都是拿来鼓励员工的方式,虽然不是很多。一般来说,事情很简单,就是把表格打出来,然后去销售部、招商部等统计。之后老板让我去投资部做投资,公司是茶故事成都总代理,所以这方面一般做得更好,投资这方面也可以锻炼人,事实上,我认为投资和销售没有太大区别,是电话营销的形式,问客户是否感兴趣,这通常是客户感兴趣我们回访,所以成功率大于销售。

第16周

从这周开始,除了担任前台,我还有更多的投资职位。一般来说,做前台该做的事,然后去招商部,然后打架电话回访客户是否愿意,有些客户说话更好,无论成都是否礼貌,但有些客户听到电话后挂断,但这种情况相对较少。一般来说,每天只有大约十个客户。如果客户同意上门,他们应该继续在前台工作。我认为这相对简单。但是从招商这块讲,很能锻炼沟通能力。一开始,我不能说服客户来公司详细讨论,但我相信我可以让客户来公司签订账单。

第17周

时间真的过得很快。经过这些天的工作,我意识到作为一名办公室职员而不是学生,很多情况下我不能按照自己的意愿做事。这个社会真的很现实,要么有关系,要么有能力。本周发生了很多事情,只是有这么多的检查,批准是不可避免的,有时会感到委屈,显然不是他们自己的错,不是他们自己的事,但上面仍然责怪我的头,但无论如何我们仍然想微笑面对,改变错误,没有,不能争论微笑。

第18周

最近,我和班上的学生有了更多的联系。此外,我在年底询问了情况。想想看。当我第一次出来的时候,我每天都想到那些学生、家人和以前的阅读日子。现在当我去上班时,我发现读书很舒服。幸运的是,过渡期已经过去,现在稍微好一点。当你联系的时候,你不能避免问你的工作情况。有些工作得更好,有些工作得一般。那些工作得更好的人是鼓励自己加油的对象。虽然他们现在赚不到钱,但有了工作经验,他们可以在任何地方找到一条路。目前要打好基础,做好现有工作,再努力。

第19周

一般来说,年底是工作繁忙的时候。有时我会加班。此外,这段时间有很多检查。我总是随时检查我的表现,看看我的工作是什么样的。说到加班,我们不得不说我们的老板没有加班工资。事实上,我们都知道,所以我们没有说。你以后接触的越多,不仅是前台的工作,还有一些偶尔的回访,甚至是一些简单的行政会计处理,所以前台的工作真的很复杂,但想到接触这些意味着学习更多,简单的行政会计或学习一点,兴趣更大。

第20周

每个月最快乐的时间是支付工资,毕竟,每个月做这么长的回报当然很快乐,工资不高,但总是比没有好,比开始两个月的钱,现在可以养活自己,赚钱不容易,每个月期待那一天,成都价格高,让自己负担不起,在花钱没有大计划之前,现在必须仔细计算一个月。

前厅实习周记 篇4

第一周

12月21日这天,我到xx大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。

一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。

这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

第三周

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

第四周

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。

她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

第五周

因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。

这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

第六周

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。

今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的`人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。

第七周

今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。

周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

第八周

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。

好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

第九周

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房,我接的电话,他问可不可以延迟到12点半,不收半天的房费,我问了领班,也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店,问我可不可以凭房卡打开门,我问他是不是刚才打电话的那位客人,他说是的,我说可以。后来客人下来说,他打不开门,领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿,说什么耽误了他的时间之类的话,搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。

同事安慰我说没有什么,这个行业本来就是要习惯被客人骂,而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态,抗压的心态…

第十

在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。

虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。

第十一周

周三早上的时候经理找我谈话,问我学的怎么样了,我想了想说,基本的流程,操作都会了,就是不够熟练,还有很多细节自己也不能够单独处理。

经理还问,最近总台有什么问题吗?我想了想,突然间觉得讶异,因为刚来那几天,我觉得总台到处都是问题,很乱,意识也很不到位,然而当我自己融入这个集体的时候,我却看不到这些了。经理继续说,难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头,表示领会,不想当将军的士兵不是好士兵。

第十二周

周六那天下午,一同事被主管叫进办公室,因为隔音效果挺好,什么都没听到,但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上,那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景,还说了一串主管的不好听的话……

当然我学会了倾听,也学会了听过就算,安慰安慰就OK了。酒店业或者说服务业都普遍这样,面临着顾客、领导、同事等方面的压力,我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压,才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了,呵呵。

第十三周

虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实。

第十四周

日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。

第十五周

这周来了几个新的服务生,从他们身上我看到之前我的影子——带着梦想与憧憬,用青涩稚嫩的眼光看着这个世界,小心翼翼地对待所有人。经过实战磨练,我的业务熟练了很多,能够独立地解决一些问题了。

前台是酒店的信息中枢,业务量大,客人多的时候真的是忙的不可开交。看到忙碌的场面就像是一场混战。当班的时候就像是在战场上,客人一批一批的上,我们一批一批的打退,在前台我们都必须遵循一个原则——让客人尽快在你眼前消失,当然不是敷衍和搪塞。因为客人到前台都是来解决问题的,我们应该尽快的帮助客人解围,不仅节省客人的时间也减少我们的麻烦。

第十六周

说到在前台上班可不是一件轻松的事情,是身心疲惫。由于业务量大,每个班次都要完成自己的任务后才能下班,遇到客房率高的时候,拖延下班时间是常有的事情,而且要把遗留的问题与下一班次交接清楚,否则会引起麻烦。

另外,责任一定要落实到个人,每一笔业务之后都要有当事人的签名,以免出现问题时找不到责任人。那天,终于熬到快下班了,某同事作帐时发现少了900多元钱,很有可能是混乱之中出的差错,又找不到责任人,没办法,一个字——赔。

第十七周

为什么大学生初出来工作显得与社会格格不入呢?那天,我静下心来好好地想一想,所有这些问题的根源都来自一种心理——理想与现实的落差感。大学生走出纯洁理想化的象牙塔来到现实社会中,发现许多事情和自己想象的并不一样,甚至相差甚远,有很多人和事让我们看不惯,产生许多不平衡的心理,在这种心理的作用下,摩擦、冲突、矛盾开始在日常工作中产生。

在经过一段时期的磨合之后,我们的心也累了,激情也灭了,我们被现实的社会打败了,开始学会接受,重新定义这个社会。

第十八周

前台的业务很多很杂,而且机动性很强,这里还是酒店的信息中枢,酒店里的很多信息都要从前台过滤,因此要求前台的员工对各项业务都要非常熟悉,对酒店的情况十分了解(包括酒店周边地区),对各种信息掌握要相当及时,并时刻保持清醒的头脑,对客人的要求作出及时迅速的反应,动手要快、准、稳,细心,再细心也不为过。

同时要养成一种良好的职业习惯,这是相当可贵的。到前台一段时间以后,我的动手能力增强了,而首先是我对这种服务的意识增强了,也许这是我实习后最大收获吧。

第十九周

时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但这个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。

当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很不认同,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历,也许人就是要经过时间和经历历练过后才懂得一些道理,也算是事后诸葛亮吧,呵呵。

第二十周

回顾这二十周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。比如,如何与同事,与领导,与顾客相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行;不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变;也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的,摆在我面前的,是一条长长的摸索之路……

前厅实习周记 篇5

实习周记一

在翘首期盼中终于等到了实习的时候了,很早以前就从学长那里打听到了大四的下半学期有实习,那时候开始就急切地盼望着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从学长们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。但综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,那是我所希望了解和学习的行业。我选择的是一家四星级酒店——小天鹅戴斯酒店,并且通过了面试,我顺利的成为酒店的一员。到酒店的第一天,是接受公司的培训,讲一些酒店礼仪和服务常识。紧接着就是熟悉办公室工作的具体流程以及每天需要做的工作,而总监对我的一席话就更加激发出我想好好了解一下这所酒店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个酒店学到什么吗?

实习周记二

传说中令人向往的人性化管理和残酷的现实之间的差距可见一斑。本周,我感受最深的是“服从”二。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的; “服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的.实操能力还不强,我的经验还不足,或许很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心,鞭策自己,要不断进步。

实习周记三

这一周,我想了很多。我想到了我的身份,我的职业,我的公司。我是一个文员,我是酒店的一员,我是戴斯酒店的一员。因为有着这么好的工作环境,我的路,便是充满阳光与服务之路。我清晰地记得,当我战战兢兢地到达酒店面试时,进入大厦后,各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语,还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等,怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工,公司最有价值的资产”,食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐让我知道,我在酒店沐浴着阳光,我欣赏着这个酒店前台的热情,我享受着这个酒店给予我的服务。当获悉自己成为酒店一员时,我便产生共鸣。我知道,在这个酒店,我享受的不仅仅是待遇,我工作在学习的氛围中,同事间畅所欲言,关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”,在太阳喷薄欲出之际,发射万丈光芒,赐予生命热,让其成长,让其茁壮。

实习周记四

作为一名大型酒店前台文员,我的很重要,便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我随时随地在向客人传递着阳光的信息,我服务的标准化便是酒店标准化的缩影,客人看到的便是蓝天大酒店的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务,是我的荣幸;请您接受,并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正是我实习的目标,我将用我在这实习的时间,为我的服务对象传递阳光的信息,让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹,就算是满途荆棘,在阳光的照耀下,荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱,那便是“暖”。在路上与我产生交集的人,便会得到我传递的阳光。在吸收与传递的过程中,我同样也在制造阳光,那是属于我自己的阳光,在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

实习周记五

崭新的一周,崭新的开始。这是我来第二周,刚来时的新鲜感和好奇劲已经渐渐地离我们远去,预料中的枯燥无味便随之而来。也许是因为这周的生意不够火爆,或者是这周的两次会议都取消了,亦或是这周总共七天我却休了三天假,总感觉这周我的收获不大。

收获不大,不代表没有,总的来说,应该可以从四个方面来进行总结。

第一,我们是一名销售前台实习生,我们的分内工作其实不是销售二,而是前台二。对于我们分内的工作,我们几个实习生在上周就已经有了一个大概的了解,但是我们的分工还存在很大的问题。所以在本周,我们把我们手头的工作,根据轻重和急缓做了一个较为明确的分工。经过一周的实践,我们也开始得心应手起来。另外,对于接待客户一事,上周应付起来确实心里没底,因为我一问三不知,生怕自己的一言一行可能惹怒了顾客,但现在我从容淡定了很多,他们一些简单的问题,我可以给出答案。一些我不知道的问题,我会理直气壮,而又委婉的告诉他,我不知道。毕竟我现在只是一名销售前台,我又不是销售顾问,我没有这个义务去回答他的所有问题,他又不是向我买车,我的责任只是在他确定买车时,我给他介绍一个销售顾问过去。当然,对于我回答不上的问题,在销售顾问向顾客解答时,我会尽量在后面听着。毕竟,暂时的无知是可以原谅的,但一直无知却是无法饶恕的。

第二、又学到了一定的汽车专业知识。内训师巍哥除了给我们布置了每周一篇周记外,还给了我们一本漫画版汽车基础知识。作为一名学汽车服务工程的大学生,汽车基础知识理论上对我来说是问题不大,但理想是丰满的,现实是骨感的,真实的我其实是汽车行业的门外汉。看着这本漫画,我就真的把它当漫画一页一页地翻着,甚至还按照巍哥的安排翻了3遍。本周一的上午,巍哥就来检查我们上周的战果了,并给我们讲解这册漫画。我当时就纳闷了,这什么年代啊,连漫画都需要讲解了,巍哥接下来的讲解却令我大开眼界。漫画第一页是按发动机位置和驱动车轮进行的车辆分类,即用漫画简单的表示了ff、fr、rr和mr四种类型的车,但巍哥却给我们讲解了一个多小时。

他按照这个分类方式给我们平时生活中常见的车进行了简单的分类。这让我了解到,目前在我国行驶的轿车中,大众、丰田、本田、日产、别克等品牌基本上都是前置前驱,甚至有的品牌都是前置前驱。奥迪的轿车基本上也都是前置前驱或者是基于前驱平台的四轮驱动,而奔驰除了a级和b级是前驱车,其余都是后驱车,而宝马和凯迪拉克都是后驱车或基于后驱平台的四轮驱动,并由此分类还引申到了奥迪和凯迪拉克的产品定位。另外,我也知道了,四轮驱动又分为全时四驱、适时四驱和分时四驱三种形式。每种驱动类型的特点在哪里,它们有哪些代表车,这些也有了一定的了解。后来介绍底盘的时候,我也开始知道了“平台化”和“模块化”这两个概念……

第三、对于销售流程方面,有了进一步的认知。这个认知不仅是对于流程,更是对于我自身的认知,了解到了自己对于流程的理解还不够,往往只是知其然而不知其所以然。所以有时候在帮销售顾问跑一些流程时,因与以往的情况存在了一点偏差,自己就不知道该怎么办了。因此,在以后跑流程时,我要多问几个为什么,这样才能从容面对各种不同情况的发生。

第四、本周有个汽车新三包法的培训,这让我开始接触到了汽车三包法。通过培训,我对以下知识有了一些了解。何谓汽车三包,即指家用汽车产品修理、更换和退货。哪些车能够享有三包;哪些情况下,消费者可以选择更换或退货;哪些情况下,经营者可以不承担三包法规定的家用汽车产品三包责任;哪些情况下,消费者可以选择免费更换易损耗零部件;哪些情况下,消费者可以凭三包凭证由修理者免费修理;甚至还知道了一个对于部分消费者有利的小小法律空子……

不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。骑骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍。锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。虽然我每天只进步一点点,但只要锲而不舍,持之以恒,我坚信我一定会等到量变引起质变的一天。

前厅实习周记 篇6

第一周(2.25-3.2)

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到我们专业有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,那是我所希望了解和学习的行业。我选择的是卢氏这个城市最好的一家酒店——海鑫商务酒店,并且通过面试,我顺利的成为酒店的一员。到酒店的第一天,是接受公司的培训,讲一些酒店礼仪和服务常识,因为我本身是学旅游英语的,礼仪和服务方面的知识比其他新员工更扎实,所以在培训老师的考核后我没在跟其他新人一起培训,提前上岗了。虽然没有接受完整的培训,但,酒店老总对我们新员工讲的话却让我记忆犹新,陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所酒店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

第二周(3.3-3.9)

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天8小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。本周,我感受最深的是“服从”二字现在,我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足,或许??很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心,鞭策自己,要不断进步。而首要的,便是要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。

第三周(3.10—3.16)

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识.下午部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

第四周(3.17—3.23)

在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客开房的账目结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进酒店,接触的第一个员工也许就是收银员,退房结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象,所以收银员的素质和对顾客的`服务很重要,酒店也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”,欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。

我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验,使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。所以我鼓励自己,只要自己努力过,就一定会有收获。

第五周 (3.23-3.29)

今天,顺利的过了一个月的实习考核期,正式成为酒店的员工,从2月底面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

一个月的实习考核,让我感觉到蓝天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感。人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,还有董事长李董庆祝新年的致辞时说的话。实际上,当时李董的讲话使我撼动,易董个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。他是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过几个月的时间,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。

第六周(3.30-4.5)

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她??有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。这一周酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。想想收银员也不是简简单单的站着登记,然后心里暗暗下劲一定要做好。

第七周(4.6-4.12)

虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇, 貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实。日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。

前厅实习周记 篇7

第一周

从汽车驶过酒店大门开始,我六个月的实习生活开始了。虽说酒店管理不是我的专业,但既然选择这里,只能义无反顾了,我的职位是培训生。

这一周的主要工作就是,体检,然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解,这是家五星级酒店,业主是东莞旗峰山会舍公司,管理层则是法国雅高集团的,这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试,当时是要我用英语介绍自己,老卡,很不顺利,最后我的归宿是客房部,说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真,从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的一般可以看出一点。

第二周

客房据说是酒店里最辛苦的部门了。这一周的前几天我们被发配到客房的同学全都被安排在客的七楼开荒(酒店刚开张,把刚装修好的房间收拾干净)。

现在是夏天,房间还没装好空调,非常之热。当然我们都是很积极的,其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。给我们的工具是一个刀片,很不趁手,于我们就是雪上加霜了。然而这只是开始罢了。

接着,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是个很热,很吵,还有点闲的地方。因为文员搞错了,其实我应该是被分到pa部的。

第三周

pa部,想了好久想明白是public area的缩写,公共区域嘛。口语化一点说是要我做清洁工了。终于想明白一点:哦,这就是培训生呀,哪里缺人就顶哪,但是培训到哪去了呢

但手上还是尽可能的勤快的,我得先跟这里的同事熟络点吧。个人感觉处得还可以吧,只要嘴上勤快点,然而不幸还是发生了!

我的主管太急于让我成才了,一定要教我用机器。那是个晶面机,明明看着很好用的,我一把它的把手抓要手里,机器一开马上就出事了。机器马上把洗手盘前面的大理石给撞烂了一大块,当时懵了,虽说没撞到人是万幸(当时边上有主管和另一同事),但是我猜是要照价赔偿的。

还好,最后是请工程部的同事用胶水给粘上,解决了。我,不用赔。

但仍心有余悸,不敢对机器有想法了。

第四周

这周里有个小插曲,当时跟我一样被错误的分到洗衣房的同学又回到洗衣房去了,是洗衣房经理从中周旋的结果。对pa工作的脏环境,我自是不乐意的。于是某天在洗衣房同事的鼓动下(之前洗衣房经理跟我说过只要部门经理同意,她愿意接收我的),我当时就去和部门经理说了。我说我想调回洗衣房去。他问什么理由,我就说是自己更喜欢洗衣房的工作氛围,因为更融洽。但是经理没同意,当时我也觉得这理由有些牵强了,说不过去。但经理还说让我在pa呆一段时间后再调到楼层去。无功而返。

为此我还是郁闷了一些时间的。好在pa里还有一些同龄人,平时打闹下,嘻哈下,时间也就过去了,快一个月了,我的实习生活。

第五周

我在前公司的经理跟我说过,一份工作的第一月是最难熬的,尤其是月底。这几天我就萌生了退意。在我确信了学校每个月会从我工资里扣100元管理费,且是在我的工资比部门里的任一同事都低的情况下。且心里很不服,这所谓管理费只有收的时候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?没有人看到过,只是都听说了。

还情绪容易失控,我经常跟同学表述我的不满,我的愤怒。最后我找了主管我们实习工作的

人力资源部一副经理。当天晚上跟这家伙聊了蛮久。现在想想,感觉他压根就没有跟我说什么,就是把我晾在一边,他一直沉默。昧不时还瞄下电视。接着我辞职的念头就没那么强烈了,而想法还是有的。这让我想到有时候沉默也是种力量。

我的实习第一月这么过去了,按规定是下个月才能领工资,所以我改掉了自高中养成以来的好习惯,吃起了泡面。别的没什么,就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在,我很怕舍友们会比我更不自在。

中餐厅的工作确切如前人所说——辛劳!酒店不给服务员们制订自己的岗位职责和工作描写,尽管这是古代企业人力资源管理中最要害的一环,在员工的印象中,自己的工作就是天天违抗领班的下达义务,随时筹备着服从引导的指挥,没有固定的活干,或者说只有有须要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可懂得的是该酒店的上班时光是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不晓得这样的作息轨制有没有违背《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人究竟不是一台机器,可以用来为所欲为地应用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活仍是干活,最受冤屈得要算是脚了,每天9小时的站破使得双脚发生了重大抗议,放工的第一件事就是想找个处所坐下了休息一下。令人憧憬的人道化管理和残暴的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到为难的事是广东轩的服务员制服真是简略得可以,因为酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人简直没有差别,甚至于有一次我正准备为一个会议供给服务时,却被对方以为是来加入会议的嘉宾向我致以亲热的问候! 员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很主要的方面,好的员工制服岂但能使得员工更加精力从而进步工作效力同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文明的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不外是一具酒囊饭袋罢了,缺乏了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到愉快的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友爱,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷淡僵硬,在操劳之余,共事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的辛苦了都会让人激动,看来还是员工自己最可能了解大家的心境,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是心里话。这也是酒店上层领导所最缺少的素质之一。

前厅实习周记 篇8

不知不觉就到秋天了,总监没事还是一样会到前台来看我画图,不时的还会讲一些他当年画图时的笑话。

礼拜4那天早上,我刚刚到公司,总监就问我说无锡有个家装展销会去不去。我说好啊,他说那现在就和XX去吧。我说要那么急啊,他说今天是第一天,你是新来的锻炼一下,下午就可以回来的。然后给了我钱,说不够回来报销。我就和同事一起坐上了去无锡的车。我还没有去过假装展销会,心里还是挺激动的。

以前一直参加的是招聘会,进场的全部都是招聘公司和待聘的人,整体的环境布置显得比较单调、普通,给人的感觉就是在传递着一种信息。这次参加房展会,因为是第一次,一进入现场,我就情不自禁的脱口而出:好美啊!是的,设计公司都各显神通,不惜血本,布置了一个个能代表自己设计理念的浓缩版的天堂,不时地传递出的是一种感情,一种诱惑人居住的冲动。

相对买房置业来说,家装和材料应该能说是小开销,在营销学里面,容易接近于“冲动消费”。所以,在家装展会现场,你会看到数不清的业务员在穿梭,在跟踪,在行进中强迫性讲解。但是在房展会现场,这是不可能的现象。我们的售楼小姐和售楼先生,都穿着非常整齐的职业装,在吧台或者沙盘旁边静静地守候。过道里面你能看见的,是时不时会循环出现的穿着礼服、手捧鲜花的美少女。

我到了那,总公司的设计师要我给客户介绍,我一下子紧张起来,在他们面前我算是班门弄斧了埃他们说就当锻炼,我这才说那试试吧。经过几轮的讲解,我也变得熟练和有经验起来。那天回来天都黑了,但是还是很有收获的,让我知道有些事情我是可以做好的关键是要有信心和敢于尝试。

酒店前台顶岗实习周记(五)

离实习结束已无多少时间了,现在大家要么在找工作,要么在忙于工作,一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店,到目前已有13年历史了,算是家老酒店了,十三年接纳了三千多名员工,也走了三千多名员工,或被解雇的,或辞职的,或去另寻高就的,可见酒店业人员的流动量之大,我也不知道我会不会被卷进人流。

海景(以下简称相同)很重视人才的培训,其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的,因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天,前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训,由人事部主办主讲,介绍酒店的历史、各部门的编制和职能,礼貌礼仪,酒店的规章制度,注意事项,基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作,而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训,第一天上午是在总机室(客户服务中心),由客服的经理来讲课,主讲一些前台的礼貌用语,职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志,酒店客房的定价,酒店的查询和预定系统,酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等;

第二天,也就是今天是由我们的前台经理来向我们详细介绍人员能力的评估方式,前台所要接触的一些票据,定房和退房的一些注意事项,推销客房以及推荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。接下去还有两天也是培训。在培训几天下来,我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大,要求工作人员的高素质,因为很大程度上说前厅是酒店的窗口,留给客人印象最重要的环节,酒店工作开始的地方,其他环节大部分都是围绕着前厅的工作展开的,前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将十分的严重和无法弥补。所以做前厅自己首先要提高,要能准确而及时地处理事务,有条理又不允许出错或遗忘,随时都要保持清醒的头脑。

和我一同进入海景的同学还有林志明和官晋南,而同在海景前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生,显然前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专,这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争,每个人面带微笑,暗地里都在暗暗地叫劲,暗暗地努力表现自己,尤其在经理面前,这在我原本并不感冒的意识里慢慢地融化成习惯了工作,这是必然。

涉外酒店对外语要求非常的高,这对我是一个非常的挑战,当然,与此相对应的是酒店提出的奖金奖励方案,我们都有机会去参加酒店提供的考试,考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴,金额是50、100、200不等,当然考的外语种类越多,奖金越高了。

明天我就将正式参加工作,学习KEY-IN,我为自己打气去接受挑战。

3月一号我正式加入了上城军天酒店,成为前台收银的一员,我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

本周,是我进入上城军天酒店的第一周。

几天的考核,让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上,当时易董的讲话使我撼动,易董

个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到,我不敢行差踏错。经过几个月的时间,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。

前厅实习周记 篇9

第一周:燃烧的激情

作为一名大三的旅游管理专业学生,我有幸被一家知名酒店选中,成为他们的行政助理实习生。为了更好地了解行业发展,并提升自己的专业素养,我抱着激动而忐忑的心情开始了我的实习之旅。

在第一天,我被分配到行政办公室,与副经理进行了初次的见面。副经理热情地向我介绍了酒店的经营状况、组织结构以及我的实习任务。作为行政助理实习生,我的主要职责是管理行政任务、处理来访者的问题、协助组织会议以及协调各部门的.工作等。听到这些责任,我感到又兴奋又紧张,但也充满了挑战。

我迅速适应了工作环境,并且学会了如何进行文件整理和存档。在这个过程中,我学会了提高工作效率和保持文件的机密性。每当我正确完成一项任务时,我都能感受到自己的成长与进步。

第二周:奇遇的实践

第二周的实习经历给了我一次难忘的机会,我有幸参加了一次重要的酒店会议。在这次会议上,我目睹了高层管理者们对酒店的计划和决策进行讨论和制定。从会议中,我深刻感受到了领导层的智慧与决策的重要性。

同时,在这次实习中,我也了解到了人与人之间的沟通是多么的重要。在与酒店员工和客户的交流中,我锻炼了自己的沟通能力和人际交往能力。与客户的交流不仅需要我对酒店的服务了如指掌,还需要我耐心、细致和灵活应对各种情况。这些经验让我更加明白企业与客户之间的密切合作和沟通的必要性。

第三周:挫折与成长

第三周的实习经历给了我一次机会去参与一线员工的安排和管理工作。在酒店中,每个岗位的员工都各司其职,但是,作为行政助理实习生,我必须协调各个部门的工作以保证酒店的高效运营。

然而,在这个过程中,我遇到了一些挫折。有时候,由于沟通不畅或者某个环节的失误,会出现一些意想不到的问题。这个时候,我要尽快调整心态,找到解决问题的方法。

逐渐地,我发现了问题的根源,并学到了如何在团队合作中扮演一个适当的角色。我开始主动与各个部门的同事交流,了解他们的工作情况,并向他们提供协助。通过这样持续的努力,我逐渐摸索出了团队合作的奥秘,也让自己在团队中发挥了更大的作用。

总结:

通过这几周的实习,我明白了作为一名行政助理实习生需要具备的专业知识和才能,也感受到了酒店行业的活力和挑战。我意识到,除了专业知识的学习外,团队合作、沟通能力和问题解决能力同样重要。

这段实习经历给了我丰富的学习机会,也让我更加坚定了将来从事酒店行业的决心。我相信,只有不断学习和成长,才能在未来的职业生涯中取得更大的成就。我将继续努力,为自己的梦想奋斗!

前厅实习周记 篇10

第一周:

今天是我作为前台主管实习的第一天,我对这个岗位充满了期待。早上到达公司后,我先进行了简单的办公室介绍和工作流程的学习。随后,我的导师安排了我到前台接待区域进行观摩。

在前台,我看到了一个热情友好的团队,他们向客人提供了专业并快速的服务。我特别留意了他们的沟通技巧和与客人的互动方式,学到了很多宝贵的经验。

下午,我开始了自己的实践。我接待了一些客人,帮助他们办理入住手续,并回答了他们的疑问。我意识到,在这个职位上,仔细聆听客人需求并提供有效的解决方案是至关重要的。

第二周:

今天,我开始参与管理工作。我被分配到了一个小组,和其他前台员工一起处理客人的投诉和疑问。我们通过团队合作,成功解决了几个复杂的问题。我学到了如何在压力下保持冷静,并与团队一起协作解决问题。

在这一天的实习中,我也了解到了前台主管的一些具体工作,如协调前台员工的工作安排和处理一些日常事务。我通过观察和学习,逐渐熟悉了这些工作,并尝试提供一些建议和改进方案。

第三周:

今天,我有机会参加一个关于客户服务的培训课程。这个培训课程涵盖了如何与客人建立良好的关系、处理各种问题和冲突以及提供卓越的客户体验等内容。我深深地被这些知识所吸引,并决心将其应用到我的日常工作中。

下午,我被要求安排两个前台员工轮班。我仔细排查了他们的工作时间表,并确保所有的班次都得到了适当的安排。在这个过程中,我学会了如何处理好员工之间的时间冲突和调整工作时间,以确保前台服务的连贯性和高效性。

第四天:

今天,我接待了一个很不满意的客人。他对我们的服务提出了一系列的不满和投诉。面对他的情绪和抱怨,我深呼吸了一下,冷静地与他进行了沟通。我先向他道歉,并表示我们会积极处理他的问题。然后,我询问了他的具体问题,听取了他的建议,并详细解释了我们的解决方案。最终,他对我们的处理表示满意,并离开了满意的.笑容。

这次经历让我深刻理解了客户投诉处理的重要性和技巧。并且,我也从中意识到了自己在处理抱怨时需要更加冷静和专业。

第五周:

今天,我参与了一个公司的团队建设活动。我们一起做了几个团队合作的游戏和挑战。在这个过程中,我们互相帮助、沟通顺畅,展现出了优秀的合作精神。这个活动不仅加强了我们的团队凝聚力,也让我更好地了解了其他同事。

在这一周的实习中,我不仅学到了前台主管的具体工作技能,还提升了自己的沟通能力、解决问题的能力和团队合作能力。我深深地感受到了这个岗位的挑战,但也非常有成就感。

我期待接下来的实习时间,继续学习和成长。希望通过自己的努力,能够成为一名出色的前台主管!

前厅实习周记 篇11

第一周

20xx年12月21日这天,我到xx大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台实习第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

第三周

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

第四周

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

第五周

因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

第六周

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。

第七周

今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

第八周

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

第九周

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房,我接的电话,他问可不可以延迟到12点半,不收半天的房费,我问了领班,也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店,问我可不可以凭房卡打开门,我问他是不是刚才打电话的那位客人,他说是的,我说可以。后来客人下来说,他打不开门,领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿,说什么耽误了他的时间之类的话,搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么,这个行业本来就是要习惯被客人骂,而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态,抗压的心态…

第十周

在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。

前厅实习周记 篇12

(一)

实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店,担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨:当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是去逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们扩宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

(二)

一眨眼的时间,三年的中专生活即将结束,我的心情此刻越来越复杂,因为有太多的不舍,舍不得学校的每位老师,舍不得三年来朝夕相处的同学,舍不得学校的每一角、每一草。

在我们即将毕业前,我们有为期三个月的实习生活。我找到了位于xx市xx路的xx宾馆。里面的叔叔、阿姨都非常照顾我,交给我的任务是前厅的收款服务。我在待客人的过程中时刻保持着微笑,把自己最好的状态展现给客人,当客人前来办理结账手续时,我都礼貌地问清房号,然后找出客人账单,并询问客是否有刚发生的款项,如有我会检查这些款项是否已计入总账;接下来向客人报出累计清费金额,客人如无异议,便开出总账单,按已约定的付款方式向客人收款,并把总账单交给客人一份,然后对客人道别。接下来我将把客人的登记表、离点单等各种凭证汇总归类交给夜间审计员审核,汇入客史档案卡,然后通知接待处更改房态。

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